发布网友 发布时间:2022-04-22 21:51
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热心网友 时间:2023-10-03 21:59
老年人一日饮食应如何安排
老年人的饮食总的讲应当是低热量充足的蛋白质,少量脂肪,多种维生素和无机盐的平衡膳食。对于60岁以上的老年人,可按每日的活动量合理安排饮食。男性与女性食量不同,不能完全一致。
1.食物的内容和食物的量:一日主食量一般掌握在250--300克,不宜过多。蛋白质食品,牛奶每日最少250毫升,需要时可增加至500毫升,最好饮用酸奶。鸡蛋可用1个,需要时最多2个。肉类可用100克,豆腐类100克,蔬菜400--500克,植物油20--30克,盐5--6克,水果1--2个。根据这些食物内容,将它合理地安排在餐次中。根据早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的原则,早餐安排要丰富些,即有蛋白质食品又有主食。晚餐食物不但要清淡,而且食量要少。正餐食品花样要多,肉类食品可多选用鱼肉。粗细搭配,有干有稀,并可多用一些有保健作用的食品,如豆类制品有软化血管、降低胆固醇的作用,还可用木耳、银耳、海带、紫菜、香菇、蘑菇类食物配上肉和青菜,以提高质量。加餐可用酸奶、水果等小食品。
2.餐次安排,每日4--5餐,三次正餐之外可加1--2餐。老年人睡前可饮用牛奶,这对睡眠有好处。
3.烹调方法要少用油,使食物清淡易消化。
4.饭后不再食甜食。不暴饮暴食,少吃辛辣厚味、油炸食品,改掉天天吃油饼的习惯。
食谱举例:
早餐:豆浆,五香茶鸡蛋,面包,果酱
午餐:清蒸鱼,香菇炒油菜,米饭
下午2时:酸奶,水果
晚餐:肉丝炒柿椒丝,南豆腐西红柿,馒头,小米粥
睡前:牛奶,水果
热心网友 时间:2023-10-03 22:00
促进和维护老年人的健康应首先从老年人的生活方式着手。因此,社区*应指导社区的老年人建立健康的生活方式。 1.规律的生活起居 社区*可协助老年人安排每日的作息时间,使老年人每日的安排既充实,又舒适。 2.合理的饮食 老年人应重视饮食的质量,摄取较高的营养物质以保证老年人能量的需求。 3.良好的卫生习惯 社区*应指导和协助老年人搞好个人卫生,如皮肤和口腔的卫生。 4.适当的运动与锻炼 生命在于运动。运动贯穿于机体生长、发育、衰老的全部过程,所以运动对老年人也同样至关重要。如果老年人能坚持适量的运动和锻炼,不仅能延缓衰老的过程,而且能调节、增强和改善机体各系统的功能。 5.充足的睡眠与休息 老年人需要较多的休息,而且要分散于一天的活动之中。老年人的睡眠时间相对减少,每天大约6h左右,但要因人而异,注重睡眠的质量。 6.保持排泄通畅 老年人排泄功能的正常与否与其生理、心理状态及生活状况密切相关。因此,社区*应指导和帮助老年人保持排泄畅通。 7.注意安全 社区*应重视老年人现存和潜在的安全问题,如摔跤等。应注意预防和控制不安全因素的发生和发展。
热心网友 时间:2023-10-03 22:00
老有所乐,是大家共同的目标,谁也不想到老年时孤独无助,无聊寂寞。真正在老年感到无聊和孤独的老人,在年轻时,也或多或少就存在人格的缺陷,只是由于年轻,所以忽略了。到人老的时候就完全暴露出来,并更加处在一个弱势状态。我们在为老人排无聊解孤独的同时,我们自己要不断完善自己的人格,这样到老了的时候,一样有朋友,有亲情,有爱好,也容易得到满足,老年的生活也会乐融融了。反之,你就是有再好的处所,愿意参加的,生性乐观的,你不请他,他都会找地方扎堆儿,而本就不爱动的,楼底下就是老年俱乐部,也不去,却要埋怨没地方去...
热心网友 时间:2023-10-03 22:01
多陪陪他们就行了