吃螃蟹的忌讳
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发布时间：2022-04-22 21:30
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热心网友
时间：2022-05-18 05:50
1、不能和梨、柿子、花生一起吃。螃蟹属于寒性食物，而梨和柿子也是寒性的水果，这两者相遇，就会导致人容易出现腹泻、腹痛的情况。由于这两种都是寒性的，经常吃，会伤害到肠胃健康;花生性平，含有丰富的油脂和脂肪。螃蟹本身就是生冷的食物，与花生碰到一起，就会导致腹泻。对于一些本身就脾胃很虚的人来说，更是要禁止的。
2、不能与茶水、冷饮同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻;在吃螃蟹的时候，一定不能吃冷饮。如果两者一起吃，就会增加胃肠道的负担，会容易出现腹泻的情况。无论是哪种冷饮，都不要与螃蟹一起吃。
扩展资料：
螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
吃螃蟹千万不要过量，由于螃蟹属于寒性食物，过量食用会影响肠胃健康，诱发腹泻等症状。蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
参考资料：秋季吃螃蟹需避开8大禁忌----人民网
热心网友
时间：2022-05-18 05:50
吃螃蟹有很多饮食禁忌，吃螃蟹的时候不能喝啤酒，不能跟柿子一起吃，柿子中含有大量的鞣酸，这两种食物同食会形成蛋白质凝固成块状物，胃部会很难消化这种物质。患者也应避免喝浓茶，不要喝冷饮冰水，否则会引起腹痛腹泻。不要跟一些辛热食物同吃，比如羊肉、狗肉，否则会降低羊肉的温补作用，对于平时有阳虚或脾虚的患者来说，容易引起胃肠功能失调。
热心网友
时间：2022-05-18 05:51
不能吃死螃蟹，容易引起食物中毒。不能与茶、柿子、花生、冷饮等同食，因为茶水会冲淡胃液的，而茶与柿子中的鞣酸较多，是会使得蟹肉中的蛋白质凝固，会不利于消化，而凝固的物质长时间留在肠道内，发酵后，可引起腹痛、呕吐、腹泻。螃蟹的是性寒的，蟹黄中的胆固醇很高的，所以不能够吃过多。
