发布网友 发布时间:2022-04-22 21:43
共5个回答
热心网友 时间:2022-04-27 22:45
番茄鸡蛋面的营养主要就是以番茄和鸡蛋为主,其中鸡的营养是最佳丰富。
鸡蛋的营养成分比较全面,蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质;而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D,且含有较多的铁、磷、硫、钙。
1.蛋白质:鸡蛋中含有大量的蛋白质,并且多属于乳清蛋白,人体的吸收利用率高,因此,鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。
2.卵磷脂:鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂,这类物质是人体大脑的必须品营养成分,经常适量的食用鸡蛋,能起到补脑益智的作用。
功效作用
鸡蛋有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效,十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
1.健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.延缓衰老
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到520毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。而且,鸡蛋特别适合中老年人食用,高血压、高血脂者也可大量服用。
热心网友 时间:2022-04-28 00:03
番茄鸡蛋面的营养,西红柿和鸡蛋都含有丰富的维生素,氨基酸以及人体所需的多种微量元素,对人体的健康有很大的营养价值。但同时,鸡蛋中还含有蛋白质、脂类物质。虽说西红柿有健胃消食,生津止渴,润肠通便的作用,但是鸡蛋属于发物,长期食用会使脂类增多,在身体内堆积。面食中含有大量的淀粉,淀粉分解成为碳水化合物,碳水化合物是能量的一大来源,如果不及时消耗掉,会转化为蛋白质和脂肪储存在人体内,会引起发胖。
热心网友 时间:2022-04-28 01:38
西红柿鸡蛋面具有较高的营养价值:
1、富含维生素C:西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿,富含维生素C,具有美白养颜的功效。
2、富含番茄红素:西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿,富含番茄红素,具有抗癌作用。
3、含有香豆酸和氯原酸:西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿,含有香豆酸和氯原酸,在人体内有消除致癌物质的作用。
4、富含蛋白质:西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋含丰富的优质蛋白,可以帮助肠胃消化。
5、脂肪:西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋含不饱和脂肪酸,易被人体吸收。
6、富含氨基酸:西红柿鸡蛋面的原材料之一鸡蛋富含蛋氨酸,而谷类和豆类都缺乏此类人体必需的氨基酸,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高其生物利用率。
热心网友 时间:2022-04-28 03:29
番茄鸡蛋面的营养还是比较丰富的,像西红柿的话,它含有丰富的维生素,还有各种纤维元素。各种营养物质,鸡蛋的话,它里面还有蛋白质,钙质等等,如果两者混淆在一起的话,营养价值非常高。
热心网友 时间:2022-04-28 05:37
西红柿鸡蛋面条的营养价值很高,其中含有西红柿的营养价值,还含有鸡蛋的营养价值,是难得的低热量的营养食品。那么西红柿鸡蛋面条的营养价值都有哪些呢?如下:
1、含有维生素C。鸡蛋的营养价值非常丰富,被营养学家誉为“理想的营养库”。鸡蛋惟一缺少的是维生素C,而西红柿维生素C含量很多,恰好弥补了鸡蛋的缺陷,二者同食起到了很好的营养互补作用。
2、富含番茄红素,人体血浆中番茄红素含量越高,前列腺癌、肺癌、冠心病的发病率就越低。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,