发布网友 发布时间:2022-04-22 21:40
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热心网友 时间:2022-05-13 02:32
海鲜(hoisin),又称海产食物,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
热心网友 时间:2022-05-13 03:50
1.最常见的就是鱼类,鱼类中含有的物种也有很多,例如肉质鲜美的金*鱼,细腻独特的沙丁鱼,紧实肥美的胖头鱼等等。
2.当然还有贝类,大多数贝类的外形都很好分辨,各有其特色,例如生蚝的外壳较大且很粗糙,而蛏子的外形细长且较为光滑。
3.虾类和蟹类也是人们比较熟悉的两个类别,人们常吃的有基围虾,龙虾以及梭子蟹,毛蟹等。
4.还有一些小菜,例如龙须菜,海带等,这些则属于藻类海鲜。