为什么板栗南瓜上有白色坚硬的东西,还容易坏?
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发布时间：2022-04-22 21:58
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热心网友
时间：2023-09-07 13:23
板栗南瓜上有白色坚硬的东西，是因为放的太久了和空气接触导致的白色的疙瘩。这种情况在吃的时候把它去掉就好了。板栗容易坏是因为保存不当导致的。
下面我们来看看怎么保存板栗南瓜：
【板栗南瓜保存法】
【食材】板栗南瓜、报纸、干燥的木板
具体做法：提前准备好一块干燥的木板，可以将木板清洗干净，放到太阳下暴晒几天，起到杀菌的效果；将买回来的板栗南瓜用干抹布抹去表面的污渍，用报纸包住两边（如果觉得麻烦，也可以不用报纸），然后一个个的码放在木板上。南瓜保存的地方，最好选择阴凉通风，而且无阳光直接照射的地方，定期查看，并找出有变坏迹象的南瓜。按照这个方法保存，板栗南瓜可以放半年都不坏，而且越放越甜。
在保存板栗南瓜时，这几点注意事项需要牢记：
1. 南瓜保存时，一定要选择老南瓜（也就是完全成熟后的南瓜），嫩南瓜不适用于这种方法；
2. 南瓜长期保存时，千万不能直接放地上；南瓜最佳的保存环境是通风、阴凉的房间，10%度左右的环境下，可以达到长期保存不变质。考虑到地面经常会有水珠或者是湿气，所以在保存时，一定要放置木板，和地面保持一定的距离；
3. 如果是在农村的话，还可以在保存南瓜的地方，提前在地面铺放一层干燥的稻草，起到除湿的效果。
