发布网友 发布时间:2022-04-22 21:56
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热心网友 时间:2023-06-28 00:43
用料
紫茄子 1只
小西红柿 3个
䓤 1根
蒜 半个
蚝油 适量
糖 适量
盐 适量
紫茄子炒西红柿的做法
茄子、西红柿洗净
茄子和西红柿切滚刀
葱花、蒜入油炒香。
先将茄子炒软。
加入西红柿。翻炒加糖、盐。
起锅时加入适量的蚝油。装盘开吃。
小贴士
茄子切好后在水里泡去黑水,喜欢酸味可以多加些西红柿。