怎么自制蛋糕电饭锅

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:59

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热心网友 时间:2022-05-07 07:50

食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖

做法:1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀

2)添入一包牛奶,再次搅拌均匀

3)慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了.直到混合成比较稠的混合液即可

4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒

5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。

6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀

7)将电饭锅内锅抹上一点油,做好的混合物倒入电饭锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再次跳起后,焖10分钟,蛋糕就好了。

热心网友 时间:2022-05-07 09:24

自制蛋糕用电饭煲里面搁白糖鸡蛋。把鸡蛋缴税,还有食用油。还有面粉按比例放在把。电饭煲锅底抹上一层油,然后用电饭煲蒸。蒸20分钟自然就熟啦,美味可口,营养。丰富。

热心网友 时间:2022-05-07 11:32

那你就用用打蛋器,把蛋白打到泡发泡发白,然后再放入我们的蛋糕粉,然后再放入我们的鸡蛋,然后再放入我们一些食用的绵白糖,然后倒入电饭煲里,直接煮煮饭就可以了

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