做南瓜饼不用糯米粉可以吗?做南瓜饼的步骤是怎样的?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:47
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热心网友
时间：2022-04-28 00:23
可以不放糯米粉，南瓜饼做法如下：
主料：南瓜300g
辅料：白糖适量、发酵粉适量、面粉适量
1、南瓜切片蒸熟。
2、趁热压成泥。
3、加适量白糖。
4、倒入面粉和适量发酵粉搅拌均匀。
5、将南瓜面揉成面团醒2个小时。
6、揉成光滑的面团。
7、用手压平。（面团有点软所以没用擀面杖）
8、电饼挡刷油放入面饼烙定型。
9、再翻面烙熟即可。
10、成品。
热心网友
时间：2022-04-28 02:14
做南瓜饼可以不用糯米粉，做南瓜饼步骤如下：
需要用到的食材：南瓜300克、面粉100克、白砂糖10克、面包糠一袋。
1、300克的南瓜切成小块，上锅蒸熟。
2、将熟南瓜压碎，加入1勺白糖，100克的面粉。
3、揉成面团。
4、取适量面团揉成球，压扁。
5、沾上面包糠。
6、锅中油热后，放入面饼，炸至两面金黄即可食用。
热心网友
时间：2022-04-28 04:22
做南瓜饼一定要放糯米粉，同时也可以加3：1的玉米淀粉，玉米淀粉可以中和糯米粉的粘性，
吃起来不黏牙。
做南瓜饼的步骤：
1.南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块；
2.放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透；
3.蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥；
4.加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一
小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
5.取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼；
6.锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可；
