做南瓜饼时不用糯米粉可以吗

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:47

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热心网友 时间：2022-04-26 14:28

可以，以下是用面粉做南瓜饼的具体做法。

主料：南瓜200g

调料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋1个、面粉适量、水适量

步骤：

1.南瓜去皮去瓤，刨成丝，加盐腌一会儿

2.打入一个鸡蛋，搅匀

3.加入少量的面粉

4.视面糊的干湿情况，加少量的水，搅匀

5.烧热平底锅，涂些油

6.倒入适量面糊

7.中小火煎到两面金黄，熟透就可以了

8.切片装盘就可以享用啦~

热心网友 时间：2022-04-26 15:46

南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。很多人都喜欢吃南瓜饼，但在做南瓜饼的时候可能会遇到想做南瓜饼，可是没有江米和糯米只有普通面粉的情况，这里为大家介绍怎么用面粉做南瓜饼。

　　原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。 　　

　　操作:

　　1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;

　　2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;

　　3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金*即可。

　　贴士：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;

　　2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止;

　　3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。

热心网友 时间：2022-04-26 17:21

做南瓜饼一定要放糯米粉，同时也可以加3：:1的玉米淀粉，玉米淀粉可以中和糯米粉的粘性，吃起来不黏牙。一个字一个字打的，有用记得采纳哦~~

热心网友 时间：2022-04-26 19:12

不可以

热心网友 时间：2022-04-26 21:20

这个