发布网友 发布时间:2022-04-22 22:52
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懂视网 时间:2022-10-01 14:23
1、完整的窝瓜皮坚实,储存时间比较长,只要放在阴凉干燥的地方就可以保存两个月左右。存放要将窝瓜的瓜柄朝上放,否则会加快其腐烂。
2、如是切开的窝瓜,容易从“心”开始变质,因为瓜瓤含糖量很高,切开后如果长时间贮存,瓜瓤会进行有氧酵解,使瓜体发霉变烂,瓜味变臭。
3、所以切开的窝瓜最好先把瓜瓤掏空,再用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏,但最好在1~2天内吃完。
热心网友 时间:2024-04-26 13:43
南瓜是一种高产的蔬果,每年到了南瓜收获的季节,我们都会收获大量的南瓜,所以如何保存南瓜就成了问题,今天我就来教大家如何保存南瓜。
1、保证南瓜皮的完整性
我们在收获南瓜的时候,可以用剪刀从枝茎处将南瓜剪掉,不要用蛮力将南瓜拽下来,避免损坏南瓜的外表。
2、这是因为南瓜的外表皮有一定的厚度,而且比较光滑,能够隔绝空气和水分,所以就能够使得南瓜保存更长时间。
3、放置于阴凉处
南瓜收获之后,在家里腾出一个阴凉通风干燥的地方,然后在地上铺一层塑料薄膜,将南瓜放置于塑料薄膜之上。
4、因为有着南瓜外皮保护的原因,在这种环境下南瓜就可以保存两到三个月,期间要注意南瓜有无变质的现象发生,避免霉菌扩散。
5、放入地窖内保存
如果家里边的南瓜特别多,那么就要考虑挖一个地窖,地窖挖好之后,先在地窖的底部铺一层麦秸,然后将南瓜堆放在麦秸上。
6、保持地窖里的温度和湿度,湿度最好控制在70%到80%之间,而温度最好在五到十度,环境下南瓜才可以保存更长时间。
7、而在保存的过程中,要经常观察南瓜有无*的现象,因为在密封的空间内,一旦有一个南瓜*就会急速扩,所以要及时清除那些*的南瓜。
热心网友 时间:2024-04-26 13:43
窝瓜是可以通过冷藏进行保存的。
窝瓜学名南瓜。南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,叶片具白斑、果柄五棱形,又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。
南瓜可以速冻保存,如速冻南瓜块,将新鲜南瓜去皮,切成两半,刮去瓤和籽,洗净,切成35mm3左右的方块。在100℃的热水中漂烫5~6min,再冷却至10℃以下,沥水后在冻结装置内冻结,再包装。
扩展资料:
南瓜的挑选方法:
要想挑到好南瓜,要从以下几个方面入手。
首先要看,从外皮颜色上来说,金*的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜,绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种,棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。
其次是闻,南瓜熟后有一种清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。最后是动动手,老南瓜外皮比较坚硬紧实,如果南瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够。
另外,用手掐一下南瓜上的那一小段茎,如果感觉非常硬,就证明南瓜采摘的时机比较合适。切开的南瓜还可以看看瓜籽,因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
热心网友 时间:2024-04-26 13:44
南瓜由于果实比较坚实,所以储存的时间很长。放在阴凉干燥通风的角落里,可以保存2个月左右。一定要注意的是,存放的时候,要将南瓜的瓜柄朝上放;如果瓜柄朝下的话,南瓜会腐烂得很快哦!当然,如果是切开的南瓜,则最好用保鲜膜封好切口放入冰箱冷藏,并在1-2天内尽快食用完为宜。
窝瓜学名南瓜。南瓜又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。其功效有:
1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2、保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
扩展资料:
南瓜不能一起吃的有:
1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。
4、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣。红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
参考资料来源:百度百科-窝瓜 (南瓜别称)
百度百科-南瓜 (堇菜目葫芦科植物)
参考资料来源:人民网-南瓜千万别和6种食物一起吃!
热心网友 时间:2024-04-26 13:44
应避免碰伤,选用老熟的瓜,多留一些藤蔓剪断,可以放在地窖,没有地窖的分开放不要相互压,瓜底要垫木板即可。
(1)贮藏南瓜的选择 需要贮藏的南瓜必须是老熟瓜,老熟南瓜的果皮硬,呈现固有的色泽,果面蜡粉较多,有利于保存。上午阴凉时采收为宜,采收时将瓜柄上5~10厘米的一段蔓剪下,保留一段果梗。贮藏的瓜不能遭霜打,在生长期间应在瓜下垫砖或吊空,并防止日光暴晒。贮藏前,剔除损伤瓜、未成熟瓜、烂秧的瓜、病虫为害的瓜等,只保留无病虫害、无损伤的活藤瓜,这样可以贮藏2个月以上。
(2)南瓜贮藏条件 南瓜贮藏场所应选通风、阴凉的库房,地面放木板,单层码放,或搭架分层存放,防止潮湿。贮藏的适温在10℃左右,空气相对湿度为70%~75%。可以贮存在空屋内或湿度较低的窖内,地面铺细沙、麦秆或稻草,堆放2~3层瓜。
(3)南瓜贮藏方法①堆藏。南瓜选好后可直接堆放在室内,堆放前在地面上先铺一层细沙、麦秸或稻草,再在上面堆放南瓜,堆放时要留出通道,以便检查。南瓜摆放的方向和生长时的状态相同,可将瓜蒂朝里,瓜顶向外逐个依次堆放成圆堆,每堆15~25个,高度以5~6个瓜高为好,也可装筐堆藏,每筐不宜装得太满,离筐口应留有1个瓜的距离,以利通风和避免挤压。瓜筐堆放可采用骑马式,以3~4个筐高为宜。 贮藏前期,外界气温较高,要注意通风换气,降温排湿,可在晚上打开窗口通风换气,白天关闭遮阳,避免日光直接照射。室内空气要新鲜干燥,并保持凉爽。贮藏后期外界气温较低时,特别是到了严寒冬季,要注意防寒,温度应保持在0℃以上。
②架藏。架藏的仓位选择、质量挑选、降温、防寒和通风等要求与堆藏相同。所不同的就是在仓库内用木、竹或铁搭成分层贮藏架,铺上草包,将瓜堆在架上,或用板条箱衬垫一层麦秸后,将瓜放叠成一定的形式进行贮藏。这种方法通风散热效果优于堆藏,仓位容量也比堆藏大,观测、检查也较方便。目前多采用此法贮藏南瓜。 ③窖藏。窖藏的南瓜宜选用主蔓上第2个瓜,根瓜不宜作贮藏用。生育期间最好不使瓜直接着地,并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤,特别要禁止滚动、抛掷,否则内瓤震动受伤易导致腐烂。南瓜采收后宜在24~27℃下放置2周,使瓜皮硬化有利于贮藏,这对成熟度较差的瓜尤为重要。
热心网友 时间:2024-04-26 13:45
冬瓜是日常生活很广泛的一种食物,冬瓜中的营养元素是很丰富多彩的,带有身体需要的蛋白及其各种各样营养元素,常常服用对身心健康是有利的,并且冬瓜还能协助人消化吸收,维护胃粘膜,身患胃病的病人,是特别适合服用的,冬瓜尽管营养丰富,可是大家都了解冬瓜是不易储存的,那冬瓜如何储放呢?
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南瓜怎么存放
冬瓜如何储放
一、冬瓜储放的方式
1、要把冬瓜保存的方式便是买冬瓜时不必买很熟的.最好是生宝宝一点.并且不必有撞击到的 . 也不必有创口.买回去要放到荫凉的地区.那样能够夏季能够放2个半月.冬季能够放3-4月,假如干了雕刻品大概能够放3-4月. 因此过去蔬菜水果急缺的冬季,大家习惯性把冬瓜做为关键的维他命来源于贮藏起来。
2、冬瓜割开后再储存,非常容易由心部霉变,因此最好用汤勺把内部挖空再用保鲜袋包好,那样放进冷藏室能够储放5~6天。
3、冬瓜的皮带有丰富多彩的胡罗卜素和维他命,因此最好是连皮一起服用,假如皮偏硬,就连刀将硬的一部分削掉再服用。在烹饪的情况下,冬瓜心带有非常於瓜瓤5倍的胡罗卜素,因此尽可能要所有多方面运用。
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南瓜怎么存放
二、吃南瓜的好处
1、润肠美容护肤
常吃南瓜,可使排便顺畅,皮肤丰美,特别是在对女士,有美容护肤功效。
2、保护胃粘膜
推动胆液代谢,免遭不光滑食品刺激性,提升肠胃肠蠕动,协助食材消化吸收。
3、降血脂降血压
调整甘精胰岛素的均衡,保持一切正常的血压和血糖值,也是胖人的理想化减肥瘦身食品。
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南瓜怎么存放
4、防止男性前列腺
南瓜种子中的长链脂肪酸物质对泌尿生殖系统病症及前列腺增生具备优良的医治和防止功效。
5、预防中风
冬瓜还能够预防中风,因冬瓜里带有很多的亚麻布仁脂肪酸、软脂酸、聚醚等甘油酸,均为良质植物油脂。
6、抗癌治疗癌症
防止食管癌和胃癌,对避免 结肠癌也是有一定的作用,另外能协助肝、肾脏功能的修复,提高肝、肾体细胞的再造工作能力。
7、光彩照人
南瓜籽更含丰富多彩锌质,是十分关键的矿物,有提高免疫力、保持身体功能一切正常运行的功效,更具有抗氧化性作用,提升延缓衰老实际效果。在其中含有的天然植物铁制,有利于生产制造红细胞,气血运作佳,当然培养白里透红好脸色。适当服用南瓜籽,能维持本质身心健康、外在光彩照人。
热心网友 时间:2024-04-26 13:43
南瓜是一种高产的蔬果,每年到了南瓜收获的季节,我们都会收获大量的南瓜,所以如何保存南瓜就成了问题,今天我就来教大家如何保存南瓜。
1、保证南瓜皮的完整性
我们在收获南瓜的时候,可以用剪刀从枝茎处将南瓜剪掉,不要用蛮力将南瓜拽下来,避免损坏南瓜的外表。
2、这是因为南瓜的外表皮有一定的厚度,而且比较光滑,能够隔绝空气和水分,所以就能够使得南瓜保存更长时间。
3、放置于阴凉处
南瓜收获之后,在家里腾出一个阴凉通风干燥的地方,然后在地上铺一层塑料薄膜,将南瓜放置于塑料薄膜之上。
4、因为有着南瓜外皮保护的原因,在这种环境下南瓜就可以保存两到三个月,期间要注意南瓜有无变质的现象发生,避免霉菌扩散。
5、放入地窖内保存
如果家里边的南瓜特别多,那么就要考虑挖一个地窖,地窖挖好之后,先在地窖的底部铺一层麦秸,然后将南瓜堆放在麦秸上。
6、保持地窖里的温度和湿度,湿度最好控制在70%到80%之间,而温度最好在五到十度,环境下南瓜才可以保存更长时间。
7、而在保存的过程中,要经常观察南瓜有无*的现象,因为在密封的空间内,一旦有一个南瓜*就会急速扩,所以要及时清除那些*的南瓜。
热心网友 时间:2024-04-26 13:43
窝瓜是可以通过冷藏进行保存的。
窝瓜学名南瓜。南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,叶片具白斑、果柄五棱形,又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。
南瓜可以速冻保存,如速冻南瓜块,将新鲜南瓜去皮,切成两半,刮去瓤和籽,洗净,切成35mm3左右的方块。在100℃的热水中漂烫5~6min,再冷却至10℃以下,沥水后在冻结装置内冻结,再包装。
扩展资料:
南瓜的挑选方法:
要想挑到好南瓜,要从以下几个方面入手。
首先要看,从外皮颜色上来说,金*的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜,绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种,棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。
其次是闻,南瓜熟后有一种清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。最后是动动手,老南瓜外皮比较坚硬紧实,如果南瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够。
另外,用手掐一下南瓜上的那一小段茎,如果感觉非常硬,就证明南瓜采摘的时机比较合适。切开的南瓜还可以看看瓜籽,因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
热心网友 时间:2024-04-26 13:44
南瓜由于果实比较坚实,所以储存的时间很长。放在阴凉干燥通风的角落里,可以保存2个月左右。一定要注意的是,存放的时候,要将南瓜的瓜柄朝上放;如果瓜柄朝下的话,南瓜会腐烂得很快哦!当然,如果是切开的南瓜,则最好用保鲜膜封好切口放入冰箱冷藏,并在1-2天内尽快食用完为宜。
窝瓜学名南瓜。南瓜又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。其功效有:
1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2、保护胃黏膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
扩展资料:
南瓜不能一起吃的有:
1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。
4、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣。红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
参考资料来源:百度百科-窝瓜 (南瓜别称)
百度百科-南瓜 (堇菜目葫芦科植物)
参考资料来源:人民网-南瓜千万别和6种食物一起吃!
热心网友 时间:2024-04-26 13:44
应避免碰伤,选用老熟的瓜,多留一些藤蔓剪断,可以放在地窖,没有地窖的分开放不要相互压,瓜底要垫木板即可。
(1)贮藏南瓜的选择 需要贮藏的南瓜必须是老熟瓜,老熟南瓜的果皮硬,呈现固有的色泽,果面蜡粉较多,有利于保存。上午阴凉时采收为宜,采收时将瓜柄上5~10厘米的一段蔓剪下,保留一段果梗。贮藏的瓜不能遭霜打,在生长期间应在瓜下垫砖或吊空,并防止日光暴晒。贮藏前,剔除损伤瓜、未成熟瓜、烂秧的瓜、病虫为害的瓜等,只保留无病虫害、无损伤的活藤瓜,这样可以贮藏2个月以上。
(2)南瓜贮藏条件 南瓜贮藏场所应选通风、阴凉的库房,地面放木板,单层码放,或搭架分层存放,防止潮湿。贮藏的适温在10℃左右,空气相对湿度为70%~75%。可以贮存在空屋内或湿度较低的窖内,地面铺细沙、麦秆或稻草,堆放2~3层瓜。
(3)南瓜贮藏方法①堆藏。南瓜选好后可直接堆放在室内,堆放前在地面上先铺一层细沙、麦秸或稻草,再在上面堆放南瓜,堆放时要留出通道,以便检查。南瓜摆放的方向和生长时的状态相同,可将瓜蒂朝里,瓜顶向外逐个依次堆放成圆堆,每堆15~25个,高度以5~6个瓜高为好,也可装筐堆藏,每筐不宜装得太满,离筐口应留有1个瓜的距离,以利通风和避免挤压。瓜筐堆放可采用骑马式,以3~4个筐高为宜。 贮藏前期,外界气温较高,要注意通风换气,降温排湿,可在晚上打开窗口通风换气,白天关闭遮阳,避免日光直接照射。室内空气要新鲜干燥,并保持凉爽。贮藏后期外界气温较低时,特别是到了严寒冬季,要注意防寒,温度应保持在0℃以上。
②架藏。架藏的仓位选择、质量挑选、降温、防寒和通风等要求与堆藏相同。所不同的就是在仓库内用木、竹或铁搭成分层贮藏架,铺上草包,将瓜堆在架上,或用板条箱衬垫一层麦秸后,将瓜放叠成一定的形式进行贮藏。这种方法通风散热效果优于堆藏,仓位容量也比堆藏大,观测、检查也较方便。目前多采用此法贮藏南瓜。 ③窖藏。窖藏的南瓜宜选用主蔓上第2个瓜,根瓜不宜作贮藏用。生育期间最好不使瓜直接着地,并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤,特别要禁止滚动、抛掷,否则内瓤震动受伤易导致腐烂。南瓜采收后宜在24~27℃下放置2周,使瓜皮硬化有利于贮藏,这对成熟度较差的瓜尤为重要。
热心网友 时间:2024-04-26 13:45
冬瓜是日常生活很广泛的一种食物,冬瓜中的营养元素是很丰富多彩的,带有身体需要的蛋白及其各种各样营养元素,常常服用对身心健康是有利的,并且冬瓜还能协助人消化吸收,维护胃粘膜,身患胃病的病人,是特别适合服用的,冬瓜尽管营养丰富,可是大家都了解冬瓜是不易储存的,那冬瓜如何储放呢?
space
南瓜怎么存放
冬瓜如何储放
一、冬瓜储放的方式
1、要把冬瓜保存的方式便是买冬瓜时不必买很熟的.最好是生宝宝一点.并且不必有撞击到的 . 也不必有创口.买回去要放到荫凉的地区.那样能够夏季能够放2个半月.冬季能够放3-4月,假如干了雕刻品大概能够放3-4月. 因此过去蔬菜水果急缺的冬季,大家习惯性把冬瓜做为关键的维他命来源于贮藏起来。
2、冬瓜割开后再储存,非常容易由心部霉变,因此最好用汤勺把内部挖空再用保鲜袋包好,那样放进冷藏室能够储放5~6天。
3、冬瓜的皮带有丰富多彩的胡罗卜素和维他命,因此最好是连皮一起服用,假如皮偏硬,就连刀将硬的一部分削掉再服用。在烹饪的情况下,冬瓜心带有非常於瓜瓤5倍的胡罗卜素,因此尽可能要所有多方面运用。
space
南瓜怎么存放
二、吃南瓜的好处
1、润肠美容护肤
常吃南瓜,可使排便顺畅,皮肤丰美,特别是在对女士,有美容护肤功效。
2、保护胃粘膜
推动胆液代谢,免遭不光滑食品刺激性,提升肠胃肠蠕动,协助食材消化吸收。
3、降血脂降血压
调整甘精胰岛素的均衡,保持一切正常的血压和血糖值,也是胖人的理想化减肥瘦身食品。
space
南瓜怎么存放
4、防止男性前列腺
南瓜种子中的长链脂肪酸物质对泌尿生殖系统病症及前列腺增生具备优良的医治和防止功效。
5、预防中风
冬瓜还能够预防中风,因冬瓜里带有很多的亚麻布仁脂肪酸、软脂酸、聚醚等甘油酸,均为良质植物油脂。
6、抗癌治疗癌症
防止食管癌和胃癌,对避免 结肠癌也是有一定的作用,另外能协助肝、肾脏功能的修复,提高肝、肾体细胞的再造工作能力。
7、光彩照人
南瓜籽更含丰富多彩锌质,是十分关键的矿物,有提高免疫力、保持身体功能一切正常运行的功效,更具有抗氧化性作用,提升延缓衰老实际效果。在其中含有的天然植物铁制,有利于生产制造红细胞,气血运作佳,当然培养白里透红好脸色。适当服用南瓜籽,能维持本质身心健康、外在光彩照人。