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好二三四
猪肉高压锅压5小时就会烂。炖肉的程序应该是先大火,后文火,但是高压锅,一旦达到一定的火候,由于高压锅密闭,即使将火候调小,由于高压锅内的高温无法通过蒸释放热量,因此高压锅内仍然高温不减,达不到随心所欲地控制火候。
热心网友
我们这边煮酥锅,三四厘米大的肉块一起放进去,高压锅开锅后十五分钟到二十分钟就煮的很烂
热心网友
要考虑的因素很多哦,食材大小、什么食材、喜欢的口感
比如猪蹄,25-40分钟,猪手25分钟,猪脚40分钟
牛肉,炖牛肉(2厘米左右块),40分钟,而酱牛肉,(大块)就最好大火半小时,再小火1个半小时。
热心网友
要考虑的因素很多哦,食材大小、什么食材、喜欢的口感
比如猪蹄,25-40分钟,猪手25分钟,猪脚40分钟
牛肉,炖牛肉(2厘米左右块),40分钟,而酱牛肉,(大块)就最好大火半小时,再小火1个半小时。要考虑的因素很多哦,食材大小、什么食材、喜欢的口感
比如猪蹄,25-40分钟,猪手25分钟,猪脚40分钟
牛肉,炖牛肉(2厘米左右块),40分钟,而酱牛肉,(大块)就最好大火半小时,再小火1个半小时。
热心网友
听到声音5分钟就可以了
热心网友
一般在15分钟