请问糖水店中,椰奶的材料及制作过程
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:35
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-07 14:09
椰奶
是现成买的
超市里有卖椰子奶速溶粉的，一冲就ok
你要不嫌麻烦，自己做也行：
椰奶，就是用炼奶掺牛奶、椰汁
椰子果肉榨汁，加牛奶，比例是2：3
椰汁本身不怎么甜，需要另外加糖，喜欢甜的就多放点。
如果你有加炼奶或奶精的话，那就看情况了，可以少放一点，因为炼奶，奶精本身会甜，这样的椰奶风味就会非常香浓好喝！椰浆加进糖水的话，如果是比较稀的那种就不用加水调稀了。
热心网友
时间：2022-05-07 15:27
请问你是做来自己喝还是做生意呢?如果是自己喝就当然是喝原汁原味的.新鲜开的椰子加纯奶,不够甜的就加少许糖
如果不想麻烦的就买半成品的材料自己做;
椰浆加糖水加纯奶
如果是做生意的当然要好喝还要成本低:
椰粉<朱师傅牌子>10g
奶粉<晶花牌子>5g
清水150g
白糖50g
做法:烧开水,下糖溶糖,边倒下椰粉和奶粉边搅拌.
