炸串酱汁怎么熬
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发布时间：2022-04-22 22:35
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时间：2023-07-22 08:06
经典
200克大蒜辣椒酱 10克胡椒粉 50克鸡精 200克甜面酱 150克花生酱 100克蚝油 香甜酱500g 鲜味宝100g 五香粉20克 小茴香粉50g
制作方法：
取500克色拉油，100克鸡肉脂肪，200克葱，200克姜，100克八角茴香，50克桂皮和200克香菜炒香。煎炸后将其取出，然后加入上述调味料并煮沸，然后用小火煮沸，用勺子不断搅拌！
三、【蒜蓉酱】：
制法：新鲜的潮甜椒，和一些红尖椒，500克西红柿，一块生姜，两个大蒜。
将以上所有内容放入搅拌机中制成糊状。将一小碗水放入锅中，用中火煮。
将各种糊状物放在锅中。将酱汁煮沸（剩一半的大蒜，最后放进去）。煮沸时加入盐和糖（少许）。
记住要用勺子继续搅拌，以防止锅变细变厚以关闭热量，然后加入味精，将剩余的大蒜倒入其中，冷却后装瓶。
四、【甜味炸串酱】：
食谱：这种调味料最适合油炸水果，因为有许多食客喜欢吃油炸的水果串。这种酱是最合适的，将3磅的番茄酱，两磅的番茄酱，一磅半的纯净水和半瓶啤酒混合均匀。
制作方法：火锅冷油，加入2磅事先准备好的植物油，2量的葡萄胡椒油，当油烧至50％时，加入100g胡椒粉，100g小茴香，4g aaa香料，30g五香料粉然后，倒入已经调整过的调料，首先用中火煮沸，等到油表面均匀起泡，然后调小火，用100克淀粉水浓稠，最后煮沸。
