发布网友 发布时间:2022-04-22 22:34
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热心网友 时间:2023-07-26 10:32
带鱼,带鱼里面含有的的DHA还有别的成分比淡水鱼要高出很多,再加上带鱼的卵磷脂丰富,有补脑的好功能。
并且制作的方法较多,做出来的食物,不管是宝宝还是大人都很爱吃。带鱼味道鲜美,小刺少,能很好的减少鱼刺卡喉咙的危险。
三文鱼,三文鱼富含不饱和脂肪酸有它自己的功效,可以很好的促进胎儿以及宝宝的身体发育。
还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,肉质细嫩,口感也很爽滑,颜色也非常好看,适合七个月的宝宝来食用。
黄花鱼,黄花鱼适合宝宝在夏季食用。不仅营养丰富,含有的蛋白质、钙、也特别丰富,而且鱼肉柔软,更易于宝宝的身体及时消化吸收。
此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,含有的碎刺很少,七个月的宝宝吃这样的食物很适合,宝宝吃了之后对身体健康有好处。
七个月宝宝吃鱼怎么做
1、生鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥,可加入粥或面条中一道煮吃。
2、熟鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,取中段一块蒸熟去皮去刺后,在碗内捣碎成泥,加入适量调味品,即可直接喂服。每日可给婴儿喂鱼泥1~2次,每次2-3汤勺(一汤勺约15毫升)。
原料:鳊鱼1条或带鱼500克;食盐1匙,糖1匙,酒1匙,姜、葱少许,熟油1大匙。
制作方法:
1、将鱼去鳞及内脏,洗净,鱼身划刀口或切块。
2、把鱼放入瓷盘中,用食盐、料酒、糖、姜拌匀,覆上保鲜膜,置高功率3分钟,再置中功率3分钟加热。
3、取出,撒上葱末、熟油即可。
4、选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝,此处鱼肉几乎无刺。
热心网友 时间:2023-07-26 10:33
1 三文鱼
三文鱼中含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸,其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于宝宝生长发育。同时,三文鱼鱼鳞小、刺少,肉质坚实而富有弹性,适合宝宝食用。
2
鳕鱼
鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。
3
鲈鱼
鲈鱼有海水和淡水的品种,海鲈鱼更适合宝宝食用。鲈鱼周身刺少,鱼肉肥厚细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
4
带鱼
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。同时富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,是宝宝的理想食品。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼,加之带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。
5 黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
6
银鱼
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼,可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃,还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。
不同年龄段宝宝的吃鱼量推荐
6-12个月宝宝,添加时按照由少到多的顺序。
推荐烹调方法:清蒸、水煮、入馅。
6-12个月宝宝:25-40克/日
1-3岁宝宝:40-60克/日
3-6岁宝宝:60-100克/日