紫菜干能直接吃吗?超市卖的圆圆的一包的那种
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发布时间：2022-04-22 23:03
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热心网友
时间：2023-06-27 10:46
紫菜要不要洗一洗再吃？
真是太巧了，说到紫菜，那可是我从小吃到大的一样海鲜，便宜营养又美味，记得以前小时候还跟随家里大人去海里捞过紫菜呢，说是去捞，其实是去玩啦。
在泉州有一个全国唯一以地理标志为名的紫菜，那就是：古浮紫菜， 一直以来“古浮紫菜”以光滑、细腻、独特的风味，丰富的营养价值，受到大众的喜爱。
那么紫菜到底要不要洗一洗再吃呢？
大家都知道紫菜是养殖在海里的，紫菜是秋天养殖，冬天收割，经过风吹日晒，靠着吸收海水里的营养成分而生长，海水里有很多杂质泥沙等等，都将会吸附在紫菜的表面。
当大量紫菜可以收割，养殖户在清洗紫菜的时候，第一遍是先用海水清洗，第二遍再用淡水清洗，最多也就两遍，因为量大又赶着晾晒，只能草草清洗一下。
而紫菜经过两次简单的清洗，并不能将其表面的泥沙淤泥等杂质等清洗干净，所以说紫菜在吃之前是一定要再次清洗的。
清洗紫菜小技巧
1、用剪刀将紫菜剪成小块，放入冷水中浸泡，将其充分泡开、泡软。
2、泡散泡软后的紫菜加入大量清水清洗两遍，第一次清洗时只需用漏勺捞出放入盘中，第二次清洗时，再用手将其水分捏干。经过两次清洗后的紫菜就可以放心吃了。
紫菜美味小贴士
紫菜的烹饪方法有很多种，可以煮紫菜蛋花汤，煎紫菜饼，炸紫菜肉末丸子，做成紫菜海苔当零食，都特别美味。
紫菜丸子制作方法
将紫菜清洗干净沥干水分后，用剪刀剪碎，加入三层肉末、地瓜粉、胡萝卜丝、葱白碎，再加盐、鸡精、五香粉调味，搅拌均匀后捏成丸子形状，锅温五成热时下锅炸至表面金*，又香又脆的紫菜丸子特别好吃。
最后结语
关于紫菜要不要洗一洗再吃，就分享到这里了，紫菜在吃之前，建议要先用清水再清洗两遍，才能将紫菜表面的泥沙等杂质清洗干净。
热心网友
时间：2023-06-27 10:46
最好不要生吃，就是免洗的也不要生吃。
因紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬。还有变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

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干紫菜生吃会怎么样
1、只要没有出现其他不适就是没有问题的，不要太担心了，放松心情，自己多注意点。
2、可以继续观察看看，要是没有什么不适的症状，就不用担心的，要是腹痛什么的，就看看医生。
3、紫菜少量的进食是没有问题的，特别是包装的，已经经过了高温消毒，是没有其他菌群的存在。注意不要再进食不易消化的食物。
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干紫菜怎么吃
1、干紫菜汤
材料：干紫菜25克，精盐、味精、葱花、麻油各适量。
做法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
2、虾米紫菜汤
材料：紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油各适量。
做法：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米；在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液；等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
热心网友
时间：2023-06-27 10:47
干紫菜可以直接吃吗
最好不要生吃，就是免洗的也不要生吃。
因紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬。还有变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
紫菜
2 干紫菜生吃会怎么样
1、只要没有出现其他不适就是没有问题的，不要太担心了，放松心情，自己多注意点。
2、可以继续观察看看，要是没有什么不适的症状，就不用担心的，要是腹痛什么的，就看看医生。
3、紫菜少量的进食是没有问题的，特别是包装的，已经经过了高温消毒，是没有其他菌群的存在。注意不要再进食不易消化的食物。
3 干紫菜怎么吃
1、干紫菜汤
材料：干紫菜25克，精盐、味精、葱花、麻油各适量。
做法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
2、虾米紫菜汤
材料：紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油各适量。
做法：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米；在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液；等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
热心网友
时间：2023-06-27 10:47
作为一个潮汕人，紫菜干是每个家庭都有的一种食材。生吃不会死但是并不是最好吃的吃法。把一片紫菜干放在小碳炉上面慢慢烘不停的移动使其受热均匀直到微微变色从黑色变到有点点不明显的绿色翻面继续烤。烤好的紫菜口感酥脆，入口清甜，让人忍不住想大喊一声，海的味道！我知道！没有小碳炉的朋友可以拿一个平底锅，用纸巾抹点油抹匀锅底小火慢煎翻面…棒呆
热心网友
时间：2023-06-27 10:48
可以吃，但是由于加工手段有限，没有除菌，生吃有些不卫生
如果要吃，强烈建议搭配氟哌酸或者庆大霉素
