发布网友 发布时间:2022-04-22 23:05
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-08 16:02
海参炒面,做法简单也非常好吃。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:面条(生)150克、胡萝卜1段、海参(水浸)2条、尖椒1个、洋葱1段、色拉油3汤匙、红烧酱油1汤匙、食盐3克、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙。
1、海参泡发,然后切成长条备用。
2、胡萝卜,尖椒,洋葱切成丝备用。
3、起锅倒水烧开,然后放面条煮至8成熟。
4、面条煮至8成熟后,捞出来过下冷水,然后放到大碗中,,加少许色拉油拌匀。
5、锅中加油烧热,下入洋葱翻炒均匀。
6、下入胡萝卜丝,尖椒丝,翻炒至变深色,加入盐,酱油翻炒均匀。
7、下入面条大火翻炒均匀。
8、加入海参,料酒,胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘。
9、完成。