煎鸡蛋的制作方法。5

发布网友发布时间：2022-04-22 22:55

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热心网友时间：2022-05-07 05:07

主料

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鸡蛋1个

辅料

虾皮

5克

调料

香油

少许

煎鸡蛋的做法

材料集合图：

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1.取一个碗，滴入少许的香油，避免鸡蛋粘碗底

2.把鸡蛋打入碗内，不要搅动

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3.撒少许虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料

4.把盛鸡蛋的碗放入微波炉内，为防止鸡蛋溅出，可在上面盖个盖子

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5.微波炉调到中火，加热2分钟

6.2分钟后，一个煎鸡蛋就做好啦

热心网友时间：2022-05-07 06:25

先洗净锅，开火把锅里的水分烧干，烧干并有一定温度之后，放入油，听见油有响声之后，可以打入鸡蛋，见鸡蛋低面有滋滋作响，并操持10几秒之后，可以翻面煎，如此反复就好。但是，全程最好用小火煎，这样才能保证鸡蛋的金黄。