卖什么小吃好

发布网友 发布时间：2022-04-22 23:06

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热心网友 时间：2023-02-08 19:06

随着小吃行业的发展越来越好，选择这个行业创业的投资者也是越来越多。现如今街边小吃备受人们的喜爱，生意很是红火赚钱。特别是到了夏季，街边摊的小吃更是备受各年龄阶段的人喜欢。2019年一个女人摆摊卖什么小吃好，学哪些小吃简单又好卖？下面跟随食为先小编一起来了解一下：

一 煎饼果子

煎饼果子是一种街头小吃，最早是起源于天津的，但是现在已经在全国各地多处流行开来。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者鸡头十字都能见到，主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。所以出餐很快，而且利润也是非常不错的。

二、萝卜牛杂

萝卜牛杂是广州的一种特色小吃，采用上等牛骨、鸡架熬汤、然后再将处理好的各类牛杂放入汤里慢慢煲出香味，最后再加入切好的萝卜相互渗透、吸取，浑然一体。这样做出来的萝卜牛杂，产品香浓味鲜，滋味可口。

三、炸鸡锁骨

鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。

四、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

五、烤面筋

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

六、日本寿司

日本寿司之所以能够风靡全世界，靠的不仅仅是味道，还有“新”和“奇”。日本寿司的“新”主要体现在用料的新鲜，譬如鱼生刺身什么的，就是非常新鲜，切下来盖在寿司上面就可以吃了。食为先的日本寿司技术根据目前市场上热销的寿司进行改良，做出来的寿司，味道可口，深受消费者喜爱。

七、烤猪蹄

好的猪蹄，在烤架上烤几分钟，等全身变得焦黄后，再放进特制的调料粉里，根据个人口味撒上些孜然、辣椒粉、葱花，别说吃了，看起来就很香。在步行街，路过行人为了能吃上一口猪蹄，排队等上半个小时甚至更久。

创业一直是人们探讨的话题，但是很多人的投资成本不多，所以会去选择摆摊做小吃生意，民以食为天，不管是投资成本高还是低，去摆摊做小吃生意是非常不错的，2019年一个女人摆摊卖什么小吃好，学哪些小吃简单又好卖？食为先教做的特色小吃品种多，还有铁板豆腐，绿豆饼，麻辣烫，梅干菜扣肉饼，铁板鱿鱼，卤菜，凉拌菜，武大郎烧饼，油炸烧烤等小吃，味道好，受欢迎。

热心网友 时间：2023-02-08 20:24

这主要看你是要搞大众小吃还是地方特色小吃。大众小吃，就如ls建议的那样，鸭血粉丝汤、牛肉粉丝汤之类的，但是这种很难冒头，很难打出特色招牌，混点小钱还不错的，但做大做响亮做成特色恐怕比较难。地方特色小吃，比如的河仔煎、福建扁食、西安羊肉泡馍、南京小吃等。以前我们这里有家福建状元扁食，我和朋友特爱他家的煎饺、松子炸年糕，感觉很好吃，至于他家的馄沌就爱不起来了。不过价格也都很实惠5元-7元左右的，分量足，放在步行街上开，吃的人也不少。西安炒酿皮，在学校附近开得比较多，属于低成本小吃，比较受学生欢迎，4-8元口味很多。还有一种就是比较独特的如油炸臭干子、梅花糕之类的小吃，偏好人群比较容易分类，口味比较独特，请个师傅来做才能做出手艺特色。如果你考察，建议你去这几个地方，一个是西安的鼓楼，还有就是南京的夫子庙小吃，每年还有美食节，种类很丰富，相信能得到很多启发。

热心网友 时间：2023-02-08 21:58

北京小吃北京油茶的做法详细介绍所属地区：北京小吃 工艺：其他 北京油茶的制作材料：面粉500克，白糖150克，桂花10克，芝麻仁25克，核桃仁10克，芝麻油50克。 北京油茶的介绍：油茶北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油，但其风味各异。油茶是北京春、秋、冬季应时小吃，深受老人和儿童的喜爱。 北京油茶的特色：色泽浅褐，粘稠香甜。 教您北京油茶怎么做，如何做北京油茶1.将核桃仁用温水浸泡一下去皮，控净水，再入油锅内用微火炸至金*，捞出用刀切成细粒。芝麻入锅炒香炒黄。 2.锅内加芝麻油、面粉同炒，炒至熟透为止。 3.吃时将油炒面放入小碗内，加上核桃仁粒、熟芝麻、白糖、桂花，先用少量温水调开，再用沸水冲透，掌握好稀调，边冲边调拌，调匀即可。 北京油茶的制作要领：炒面粉时要用微火，边炒边翻拌，炒至面粉发黄、无疙瘩为宜。 北京小吃牛奶酪的做法详细介绍所属地区：北京小吃 工艺：其他 牛奶酪的制作材料：牛奶1000克，江米酒40克，白糖100克，桂花4克，葡萄干、桃仁、瓜仁各8克。 牛奶酪的介绍：奶酪历史悠久，昔日京城以天桥市场出售的最为有名，以风味独特、营养丰富而誉满京城。 牛奶酪的特色：色泽乳白，滑润香甜。 教您牛奶酪怎么做，如何做牛奶酪1.将鲜牛奶倒入沙锅或铝锅内烧开，放入白糖溶化，锅离火晾凉，加入江米酒、桂花搅拌均匀。核桃仁用温水浸泡，去皮剁成粒。瓜仁洗净炒熟，葡萄干洗净。 2.用若干小碗分别放入核桃仁粒、瓜仁、葡萄干，每碗盛入对好料的奶。 3.每碗奶放入特制木桶内的小板上，桶中间留有15厘米的空隙，下放铁板加烧红的木炭，盖上桶盖，熏烤加热20分钟，待凝固成牛奶酪，取出晾凉，放入冰箱存放，随吃随取。 牛奶酪的制作要领：果料入碗后要迅速盛入对好料的奶，动作要快。 上海小吃南瓜团子的做法详细介绍所属地区：上海小吃 工艺：蒸法 南瓜团子的制作材料：镶粉2500克，猪油豆沙馅1750克，南瓜1000克，芝麻油少许。 南瓜团子的介绍：它是20世纪4O年代创制出的上海著名的糕团点心，大多冬至时节食用。 南瓜团子的特色：软糯甜香，南瓜味浓郁。 教您南瓜团子怎么做，如何做南瓜团子1.将南瓜去皮洗净，切片蒸熟待用。 2.取镶粉约1000克制成熟芡，与南瓜、剩余的镶粉擦透，搓条后分成50份，每份包入豆沙馅25克，收口捏紧，口向下放置。 3.生坯入笼蒸熟，出笼时涂上芝麻油即成。 南瓜团子的制作要领：制作要均匀，用旺火沸水速蒸。 内蒙古小吃酸奶的做法详细介绍所属地区：内蒙古小吃 工艺：其他 酸奶的制作材料： 酸奶的介绍：是蒙古族民间仲夏的一种常用饮料，这种饮料分两种：一是生酵酸奶，一是熟酵酸奶。生酵酸奶是将鲜牛奶或鲜羊奶、马奶、骆驼奶置于罐中，温度约保持在摄氏十八度左右，过上两天，就发酵成块，带酸味，这就是生酵酸奶。 教您酸奶怎么做，如何做酸奶 制生酵酸奶，要自然发酵，不能用筷子搅动，制成的酸奶，也不能再入锅煮，如筷子动了，锅煮了，酸奶就分解水和奶豆腐了。熟酵酸奶，是将生鲜奶放入锅中烧开，后放通风处发酵，以带酸味者为佳。 酸*做法简单，富有营养，有滋补作用。据说，酸奶含有乳酸菌，对肺结核、消化不良、心血管等病，均有显著疗效。在暑伏天，若喝上一杯酸奶，就象吃了冰糕一样，从心里往外冒凉气，既能防暑，又能解饿，实是难得的清凉饮料。如喝得习惯了，别的饮料各它是无法比拟的。相传成吉思汗有一次征战途中路经蒙古鄂尔多斯地区，当时天赐他三碗酸*，离开鄂尔多斯时，成吉思汗胡子上的酸奶滴了下来，从此鄂尔多斯就有了福分。
麻烦采纳，谢谢!

热心网友 时间：2023-02-08 23:50

1、关东煮
关东煮，所谓“高端版”的麻辣烫，源自日本，后在风靡起来，然后传入内地。丸子是串着串儿煮着吃的，汤是现熬的经典营养鸡汤，好吃、营养、暖胃，在冬天再适合不过。除此之外，冒菜、砂锅菜、麻辣烫同样是秋冬受欢迎的特色小吃，深受吃货们的追捧！
2、火锅
秋冬季节，天气渐冷，火锅备受大家的喜爱，无论是南方人还是北方人，约上三五好友一起去吃火锅简直是人生的一大美事。随着天气逐渐转凉，火锅店都是熙熙攘攘，从开始营业一直到深夜，座无虚席。更有甚者，为了一顿美味等上一两个小时。可以说，火锅俨然成了这个季节的宠儿。在这个时候想要进行餐饮创业的你们，可以考虑火锅哟~
3、烤猪蹄
不知从何时开始，烤猪蹄成为了街头小吃的新宠，国内很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤猪蹄热潮，火爆的烤猪蹄摊位前，一直到晚上很晚，排队等待的队伍也不见缩短！烤猪蹄是特色烧烤，色、香、味具全，一经推出就受到了广大食客的追捧。学烤猪蹄配方做法技术去摆个摊创业是非常不错的。
4、奶茶热饮
要问秋冬时节的加油站是什么，那肯定少不了氤氲缭绕的热饮，捧在手里暖呼呼的，喝进肚中，也有了一种温暖的味道。暖身、暖胃、暖心，再配以甜点蛋糕，琐碎平淡的生活也因此有了一种别样幸福感。在秋冬时节，开一家集蛋糕奶茶为一体的甜品店是女生的创业好选择噢~
5、卤味小吃
卤味小吃的前景是毋庸置疑的，目前卤菜小吃在各大城市都非常火爆，小本经营的项目，具有较高的投资潜力。卤菜熟食的特点就是性价比高，受众人群广，利润也非常不错，所以开店基本没压力，建议投资者可将小店开在高校、大学城附近，迎合顾客的消费心理及习惯。

热心网友 时间：2023-02-09 01:58

1、关东煮小吃摊：经营关东煮的一大特点是，各种食材不需要现场烹饪，放在锅里一煮再煮就好啦。这一大特点十分符合一个人开店的诉求。避免在繁忙的时候，一个人收款和做饭两件事情不能在同一时间忙过来。因此，一个人经营关东煮要比其他小吃摊轻松一些。



2、油炸臭干：油炸臭干，基本上在每一座城市都能看到。商贩在菜市场、小区门口、工厂附近、商超周边等地方摆放一辆多功能小吃车，支起一个油锅，准备一箱臭干，就可以开始自己的生意了。顾客来了，现场切片，现场制作，几十秒出锅，淋上酱料，即可食用，方便又快捷。



3、铁板豆腐：铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名。很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。



4、章鱼小丸子：章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。



5、烤面筋：烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。

热心网友 时间：2023-02-09 04:22

1/5

臭豆腐   也许大家都听过，有的也吃过，他是闻起来比较臭，但吃的时候会很香。他是中国有名的小吃之一，各个地方都有，但因为地域不同，味道也有差异，但都是闻起来臭吃起来香。需要的工具也很简单，成本也不大，是人人都喜欢的小吃之一。

2/5

烤面筋     这个大家也都熟悉，他的价格很便宜，味道也不错，可以说每个人都吃过，他是西安的一种小吃，是经过 腌制 然后煮熟 再烤至焦嫩撒些香料 即可。经过不断地流传，现在遍地都有卖的，它的形状好看味道也好，很多人路过面筋摊都要买上一个和几个。

4/5

炒凉皮，凉皮是中国有名的小吃，分为凉拌和炒，又分为陕西  河南  甘肃 凉皮。夏天吃凉拌能降温消暑，冬天吃炒的能增加体温，人人喜欢，不管是赶集还是在小吃街都能看卖凉皮的。

5/5

麻辣烫    麻辣烫是很多女孩的最爱，男孩也喜欢，老少皆宜，他味道 麻  辣  又烫，里面什么都有，平菇   肉卷 豆制品  和蔬菜  ，粉条  ，人人都喜欢。还能增加人的食欲。

热心网友 时间：2023-02-09 07:04

臭豆腐   也许大家都听过，有的也吃过，他是闻起来比较臭，但吃的时候会很香。他是中国有名的小吃之一，各个地方都有，但因为地域不同，味道也有差异，但都是闻起来臭吃起来香。需要的工具也很简单，成本也不大，是人人都喜欢的小吃之一。烤面筋     这个大家也都熟悉，他的价格很便宜，味道也不错，可以说每个人都吃过，他是西安的一种小吃，是经过 腌制 然后煮熟 再烤至焦嫩撒些香料 即可。经过不断地流传，现在遍地都有卖的，它的形状好看味道也好，很多人路过面筋摊都要买上一个和几个。羊杂汤  分为陕西羊杂汤  东北羊杂汤  。  现在北方慢慢进入冬天，人们每天早上起得晚懒得做饭，但又很冷，想喝点暖身子的汤类早饭。羊肉是温性食物，他能增加体温，再配上烧饼，简直就是美味。炒凉皮，凉皮是中国有名的小吃，分为凉拌和炒，又分为陕西  河南  甘肃 凉皮。夏天吃凉拌能降温消暑，冬天吃炒的能增加体温，人人喜欢，不管是赶集还是在小吃街都能看卖凉皮的。麻辣烫    麻辣烫是很多女孩的最爱，男孩也喜欢，老少皆宜，他味道 麻  辣  又烫，里面什么都有，平菇   肉卷 豆制品  和蔬菜  ，粉条  ，人人都喜欢。还能增加人的食欲。

热心网友 时间：2023-02-09 10:02

煎饼、手抓饼这些，能填饱肚子价格也实惠
煎饼和手抓饼这些事用面粉做的，可以补充人体的淀粉，而且可以加上蛋和火腿，可以补充人体蛋白质。煎饼一般价格在2元，手抓饼3-6元，这样的价格比较可以为农村居民所接受。

热心网友 时间：2023-02-09 13:16

小吃有很多种都可以做啊，看你想做多大规模的，如果想做个推车的那种，可以学个烧烤，油炸，或者煎饼，肉夹馍，凉皮凉面都可以，最好去正规一点的学校学习，这样少走弯路

热心网友 时间：2023-02-09 16:48

从08年开始卖食品。当时选择了二个品牌，都是我们本土比较好的品牌，口啤好，质量也好。
第一个收到差评的是一个四川的顾客。买了虾干，硬说我这个是假的，不是这个品牌的冒充。因为她吃过去味道完全不一样。记得当时还发了进货单，发了厂家的电话，网址。人家一口咬定，你这个就是假的。根本不是她原来吃的那种。

接下来一直比较好。第二次出问题，是和某论坛的网友，当时沟通出了问题，没处理好，当时自己感觉相当的委屈，因为我说的顾客没理解，顾客说的我又觉着冤枉了。后来再也没在论坛上做团购了，不想因为做点小买卖，而减少自己娱乐的地方。

今天又收到一个差评。这个顾客发货是直接厂里提货的。第一天厂里没货，第二天有货了才拿到的。生产日期也是新的。到货的那天，顾客也问我，虾皮为什么是粉红色的，我当时就说，虾皮最新鲜的时候就是粉红色的，如果不鲜了，变质了肯定会变黄。事过半个月，顾客的评价是"收到东西当天卖家打电话给我，我说东西看上去和我以前吃的不一样，卖家说“这个是新鲜的”，也太能骗人了，都怪我当时没尝就做出了好评，事隔半月才尝，一吃后悔死了，给其他买家以借介，这个卖家的货是烂货，千万别信卖主的，坑人，挣黑心钱"

08年的虾皮，个头大，价格便宜。10年油价上涨，虾皮价格猛涨，到了11年，同样的价格，只能买到一半的东西，而且个头还小。
当时选品牌的时候，就怕没有标准的东西，口味难调。现在看来也是不行的。顾客说，和我以前吃的不一样，就说的说不清楚了

热心网友 时间：2023-02-09 20:36

北京特色小吃

燕京酱萝卜、 京味芝麻酱拌腰片 、京味香辣萝卜丝 、京味腐竹拌黄瓜 、
京味葱油黄瓜 、北京扦瓜皮、 北京酱桃仁 、北京酱黄瓜、 北京豆豉、
核桃酪 、烧麦、 羊双肠、 芝麻凉糕、凉糕 、年糕 、牛舌饼、 豆渣儿糕
炸饹馇盒儿 、盆儿糕、 芥茉墩、 煎灌肠、 五连烧饼 、北京天桥的小吃2
北京天桥的小吃、 杏仁豆腐、 小窝头 、京都藤萝方脯、 臭豆腐卷煎饼
北京松花蛋拌豆腐、 京味海米拌黄瓜、 京味红油黄瓜 、芝麻肉片、 芝麻鸡
炸响铃、 沙锅栗子鸡 、沙锅对虾、 软炸鱼、 软炸虾、
软炸里脊、 木樨肉、 金针鸡丝、 姜葱海参、 葱爆鸡丁 、炒肝儿 、
自来红、 自来白、 煮炸豆腐、 芝麻卷糕 、整米切糕、 蒸食炸、 炸三角
炸年糕坨、 炸回头 、炸荷包、 炸格渣盒、 炸大排岔、 枣泥酥、 枣泥包
芸豆卷 、圆边缸炉、 元宵、 油茶、 硬面饽饽 、银丝卷 、一品烧饼
腰子饼 、羊肉杂面、 旋粉 、杏仁酥、 杏仁茶、 小枣粽子、焦圈 等. ...

热心网友 时间：2023-02-10 00:40

靓点餐饮小吃培训-点亮你的生活

这还是要根据您的经营时间段，是打算什么时间经营。还有选址，选好位置了分析一下周边的消费人群，他们的饮食习惯，消费能力等等。这样再选择创业的项目比较准确。

热心网友 时间：2023-02-10 05:02

小吃种类那就很多了，像烧烤、卤味、麻辣香锅、麻辣烫、小龙虾、烤鱼、烤肉等等，这些目前都是很热门的小吃

热心网友 时间：2023-02-10 09:40

看看想针对的人群了，要是想开早餐店的话，就学一些包子，豆浆之类的，要是平时卖可以学烤冷面，卷饼之类的。

热心网友 时间：2023-02-10 14:34

小吃的话建议你卖比较热门的小吃，如烧烤、煎饼果子、麻辣烫这些热门且人们介绍程度高的，或者一些当地的特色小吃。