发布网友 发布时间:2022-04-23 01:45
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热心网友 时间:2023-06-23 19:50
前言
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
材料
主料:排骨500g;
辅料:油适量、盐适量、啤酒1罐、大葱适量、姜适量、大蒜适量、大料适量、冰糖适量
啤酒排骨
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排骨洗净,在开水中焯一下,去掉浮沫
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葱姜蒜切成小块备用
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锅中加入冰糖,
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糖变红起泡泡时加入排骨
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加葱姜蒜大料继续翻炒
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加入啤酒一瓶,我用的是易拉罐的一罐正好合适
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把排骨倒入压力锅30分钟左右
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排骨盛在盘中
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尝尝看,味道很好哦
小贴士
用啤酒做出来的排骨,味道很不错哦,啤酒也可以做鱼哦。