芋圆是什么做的
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:35
共5个回答
好二三四
时间：2022-09-02 09:12
小芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。
闽南小吃是一种汉族特色小吃，集中分布在福建省，省各地，由当地闽南人历来讲究饮食而成的多种多样的独特风味小吃，不仅如此还蕴涵着丰富的历史文化内涵。与闽南小吃有关的历史典故可追溯到2500年前，以及产生了各种关于闽南小吃的古话等。
热心网友
时间：2023-07-02 03:52
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。没有木薯粉也可以用番薯粉替代，但做出来的芋圆口感不够Q弹，颜色也不如木薯粉做的清澈。芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和地区的传统甜点，口感富有弹性，常与各种糖水搭配，还能与绿豆、莲子、珍珠搭配制成莲子绿豆品，与薏仁、地瓜、珍珠搭配制成地瓜薏仁品。芋圆是由香芋泥和木薯粉混合制成，还有红薯芋圆、紫薯芋圆这两种。芋圆搓好后均匀地过上木薯粉，放入冰箱冷冻层可以保存一个月左右。
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时间：2023-07-02 03:52
用料主料木薯粉700克芋头1个辅料水适量白糖200克红薯糖水适量淀粉适量芋圆的做法1.芋头切块，放高压锅里面调到煮饭，也就是最低档，可以适当放一点点水2.将准备好的量木薯粉，到倒入盘里3.倒入水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟4.开锅，芋头煮熟后，将芋头块都戳烂，弄成粉状5.将木薯粉和和芋头粉混合搓成团，搓成不粘手的团，如果搓的过程水太多了，可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以，然后搓成长条，切成一小块一小块，整个芋圆就是完整做成了6.此步骤用料红薯糖水适量将芋圆用滚开的水，煮开，芋圆浮上水面再煮1分钟，就可以吃了。
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时间：2023-07-02 03:53
芋圆是以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。
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时间：2023-07-02 03:53
如何做芋圆？快来get吧~
热心网友
时间：2023-07-02 03:54
用紫薯，红薯，山药就能做出好吃的芋圆
