奶茶芋圆的做法
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发布时间：2022-04-23 01:35
共3个回答
懂视网
时间：2022-10-05 12:49
1、奶茶中的芋圆的做法：将买回来的红薯、香芋、紫薯去皮，切成块，然后分别用不同的碗蒸，蒸熟之后，分弄成泥，然后加入木薯粉，揉成团，之后搓成条，切成大小合适圆柱体。在锅中倒入清水，待水烧开之后，将切好的芋圆放入开水中，当芋圆浮起来时，就代表芋圆熟了，放入冷水中冷却保存。
2、芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。
热心网友
时间：2024-02-09 22:14
奶茶芋圆
备料：紫薯200克、红薯200克、木薯粉500克、奶茶粉1包、蜂蜜1勺。
做法：把红薯和紫薯去皮洗净切成片，分别放在锅中大火蒸熟，取出捣成泥。分别加入250克的木薯粉搅拌均匀，揉成团备用。
案板上撒上干面粉，放入面团搓成长条形，切成丁，撒上干的木薯粉搅拌均匀防止粘连。锅中烧水，水开后分别放入两种团子中火煮3分钟，捞出过凉水备用。
奶茶粉放在碗中，加入开水搅拌花开，加入做好的芋圆，加入蜂蜜和冰块搅拌均匀即可食用。
莲子百合糖水
备料：鲜百合20克、莲子1把、红枣3个、蜜豆1勺、枸杞1勺、冰糖2粒。
做法：把百合清洗干净控水备用、莲子和红枣放在碗中加入温水浸泡1个小时，取出枣核备用。枸杞洗净控水备用。
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锅中烧水，放入红枣和莲子大火煮开，转中小火焖煮30分钟，加入蜜豆、枸杞继续煮5分钟。开盖加入冰糖煮20分钟。倒入百合大火煮开，关火出锅装入碗中即可食用。
香蕉银耳羹
备料：银耳半朵、香蕉1根、百合1把、枸杞15粒、冰糖1块。
做法：把银耳放在碗中加入温水泡发洗净撕成小朵备用。香蕉去皮切成段。百合洗净、枸杞冲洗干净控水备用。
锅中烧水，放入银耳大火煮开，转小火焖煮30分钟。开盖加入百合煮5分钟。开盖加入冰糖继续煮10分钟，倒入香蕉片和枸杞搅拌均匀 ，关火出锅装入碗中即可食用。
山药银耳羹
备料：红薯1个、山药1根、银耳半朵、冰糖适量。
做法：把银耳放在温水中泡发洗净撕成小朵备用，红薯和山药洗净切成丁放在水中浸泡备用。
锅中烧水，放入银耳大火煮开，转中火焖煮30分钟，放入山药丁和红薯丁继续焖煮30分钟。开盖加入冰糖继续煮至融化，关火即可食用。
木瓜西米露
备料：木瓜300克、西米半碗、牛奶200毫升、蜂蜜1勺。
做法：把西米洗净放入锅中，加入清水大火煮开，转中小火焖煮10分钟，关火焖10分钟，捞出过凉水控水备用。
把100毫升牛奶倒在料理机中，木瓜去皮切成块一半放入料理机中搅拌成糊倒在碗底备用。把煮好的西米放在碗中，加入剩下的牛奶和木瓜，淋上蜂蜜即可食用。
热心网友
时间：2024-02-09 22:14
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热心网友
时间：2024-02-09 22:15
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