土豆吃起来发麻，但是土豆没有发芽，也没有变青，应该是没坏的。用的蒸锅蒸的，土豆都沙了所以肯定熟了。
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发布时间：2022-04-23 01:35
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热心网友
时间：2023-10-10 07:15
土豆麻嘴是因为里面产生了龙葵素,也叫马铃薯素，是一种有毒的糖苷生物碱。龙葵素在醋酸里加热可被破坏之。马铃薯贮存不当而引起发芽或皮肉变绿发紫时，龙葵素的含量显著增加，如发芽的薯块可由正常的0．004％提高到0．08％，增加20倍；芽内由0．5％提高到4．76％，增加近10倍；霉坏的薯块可达0．58％—1．84％，提高145—460倍；贮存时间过长也可使毒素增多，贮存到第二年7月，可增加到0．11％，贮存一年半后可增加到1．30％。
所以麻嘴的土豆是有毒的.
所以，不管你有没有看到芽或发青，最好不要吃了。
热心网友
时间：2023-10-10 07:16
未成熟的土豆提前摘了，放熟的，生物碱超标，和发芽发绿土豆一样，这种土豆有毒，吃不的，
热心网友
时间：2023-10-10 07:16
应该不能
