十斤鸭蛋放多少水和多少盐?

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:40

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热心网友 时间：2022-05-02 17:23

腌十斤鸭蛋需要放二斤盐，水大约需要十斤。

热心网友 时间：2022-05-02 18:41

水放到末过鸭蛋就可以，盐放二斤就行了

热心网友 时间：2022-05-02 20:16

付费内容限时免费查看回答10斤鸭蛋需要放1公斤盐。

在腌制咸鸭蛋时，需要将鸭蛋放入坛子中，加水没过鸭蛋，然后按10：1的比例放入食用盐，最后将坛子密封起来，腌制7到10天，即可食用。

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。

热心网友 时间：2022-05-02 22:07

咸鸭蛋在我国很多地区都非常受欢迎，一般都是搭配早餐进行食用的，很多朋友会自己在家制作一些咸鸭蛋，做好的咸鸭蛋美味可口，而且里面的蛋黄还会有一层厚厚的黄油，令人非常有食欲。

　　在腌制的时候放多少盐这个问题实际上是非常难确定的，要根据自己的口味、制作方法以及鸭蛋的数量来定。比较常见的咸鸭蛋制作方法是盐水法，一般使用的食盐在1斤到1斤半左右，首先拿一个小碗装一碗高度白酒，将洗干净晾干的鸭蛋放到白酒里滚一下，然后一个个码到坛子里面。

　　接着煮一锅白开水，放入准备好的食盐，制成饱和盐水后加入花椒、八角等香料，煮出香味后光火放凉，最后将盐水倒进码好蛋的容器里面，封盖前倒入少量白酒，腌制一个月左右即可。

热心网友 时间：2022-05-03 00:15

十斤鸭蛋放多少水了多少钱？呀，妍妍鸡蛋呢，放多少不行你自己看仿没眼光。好凶。