我现在学着厨师来,怎样切葱和洋葱不呛眼呢
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:28
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-21 03:27
1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2、将洋葱对半切开后，先泡一下凉水再切,就不会流泪了。
3、放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。
4、将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5、戴着泳镜切洋葱。
6、屏住呼吸切，因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经，才让眼睛流泪的.。
7、切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！
8、如果已经泪流满面时，可打开冰箱冷冻柜，把头伸进去一下下（只要稍感到脸部凉凉的），就不会使眼睛流了！追问在家里行，但在饭店里阿
追答其他不方便的话就泡下水再切，或者戴上口罩试试
热心网友
时间：2023-09-21 03:27
把洋葱洗了后，在用一盆清水放在你要切的菜板旁边，把洋葱先切成两半在放进水里，泡一小会在切那样你就不会感到呛眼追问在家里可以，但是在饭店啊
追答也可以啊，
热心网友
时间：2023-09-21 03:28
刀沾点水再切追问沾点水也是呛啊
热心网友
时间：2023-09-21 03:29
把洋葱放在水里切
热心网友
时间：2023-09-21 03:29
戴口罩，眼罩。。。
