四季皆宜的蜂蜜腌柠檬,怎么做比较好?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:27

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热心网友 时间:2023-06-27 20:07

滋补去火的蜂蜜腌柠檬茶做法超级简单,只需5分钟,小朋友也能完成,做好后放两个星期,开盖后不论是直接食用、还是泡水,都好吃到飞起~~~而且可以放置很久,夏天做完,放到冬天还能吃,风味更佳。

1、洗柠檬

柠檬表面抹上盐,擦拭洗净,置干表面水分,不能有一丝水迹哦!

2、洗瓶子

玻璃瓶用开水洗干净,倒立控干水分(不能有一丝水迹),在瓶底厚厚铺一层白糖或蜂蜜。

3、工具消毒

刀子和砧板用开水烫一下,控干水分。再将柠檬横着切成薄片,铺一层柠檬到玻璃中。

4、铺柠檬

一层柠檬一层白糖,糖要均匀的洒。

5、完成

完成:最后在瓶口的柠檬片上,盖一层厚厚的白糖或蜂蜜,拧紧瓶盖,常温避光密封保存,放置2~3周,就可以享用美味啦。

热心网友 时间:2023-06-27 20:08

柠檬可以美容养颜,蜂蜜对身体的好处就更不用多说了,周六日的时候在家闲来无事可以亲自动手做一瓶蜂蜜柠檬茶。

首先:我们要去选择原材料,新鲜的柠檬(个人认为颜色越深越好),食品级别的玻璃密封罐(最好到超市或商场购买)还有合格的蜂蜜(要是有土蜂蜜就更好了)。

其次:清洗柠檬,柠檬的表皮上有一层蜡,这层蜡是不能食用的,所以用盐涂抹在柠檬上把蜡层搓洗掉。清洗干净后把柠檬放到冰箱的冷冻抽屉里冷冻大概三四个小时,这样做的好处是切开的时候不会流汤汁。玻璃罐清洗干净后倒置把水控干。柠檬冻好了取出来再等大约10分钟后再把柠檬带皮切成薄片,在玻璃罐中先倒入一层蜂蜜再铺一层柠檬,然后再倒一层蜂蜜铺一层柠檬,以此类推直到把玻璃罐装满。如果怕酸可以多放一些蜂蜜。把装满柠檬蜂蜜的密封罐拧好,放到冰箱冷藏柜中冷藏两天就可以喝了。

做好后,酸酸甜甜的既好喝又美容。

热心网友 时间:2023-06-27 20:08

首先要准备好一罐蜂蜜和两个柠檬,蜂蜜的味道一定要是非常正宗的,质量好一些的,否则做出来的柠檬茶会有些发苦,味道怪怪的。

柠檬洗净之后,我个人喜欢把表层的皮打掉,因为那层皮怕有农药或者打蜡等问题,打掉之后,将柠檬切成薄片,之后把里面的籽抠出去,不要一股脑的都放到蜂蜜里。

然后找一个乐扣的大一些的盒子,在低层开始放一层蜂蜜,然后铺一层柠檬,再放一层蜂蜜,这样隔着铺,直到柠檬都铺进去了就可以了,然后盖好盖子将盒子放在冰箱的冷藏室里,保鲜保存。

想吃的时候,第一次拿出来可以先用勺子将里面的蜂蜜和柠檬搅拌一下,这样味道会更浓郁一些,冲水喝酸酸甜甜特别好喝,比在市面上买那些色素、添加剂的饮料好很多的,不用担心安全卫生问题。

热心网友 时间:2023-06-27 20:09

1.材料就2样 很简单  

2.在柠檬皮上撒点盐 搓下表皮  

3.洗干净 切片  

4.炖盅洗干净  

5.*糖敲碎  

6.一层柠檬 一层黄糖叠上去  

7.塞满整个炖盅  

8.把炖盅放入电压力锅 外面放点水  

9.按煲汤按键 煮6个小时  

10.好了 等放凉了 变浓绸的膏状  

热心网友 时间:2023-06-27 20:09

柠檬切片。加白糖腌一两天,然后加蜂蜜淹没,每星期搅拌一次,直到柠檬看起来变干,汁颜色变深。再腌个把星期。制作过程全程冰箱冷藏,容器留点口,会产生少少气体。做好后分装冷冻。

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