凉拌生菜木耳的做法,凉拌生菜木耳怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 01:47
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热心网友
时间：2023-07-28 08:26
凉拌生菜木耳的做法
材料
木耳适量，生菜适量，鸡汤适量，姜适量，盐适量
做法
1.将生菜洗净。
2.木耳用温水发好。
3.生菜用开水焯熟，装盘。
4.将发好的木耳用鸡汤煨熟，加盐调味。
5.煮熟的木耳装盘就行了。
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时间：2023-07-28 08:27
食材
主料
水发木耳
300g
生菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
50g
小红椒
3g
生抽
两汤匙
白醋
1汤匙
盐
1小勺
白糖
1小勺
鸡精
1小勺
鸡精
1小勺
香油
少许
花椒油
少许
熟芝麻
少量
步骤
1.木耳泡发洗净，生菜洗净备用。
2.煮锅烧开一锅水，放入木耳焯烫一分钟后捞出冲凉备用。
3.生菜也放入沸水锅里快速焯水一下后捞出冲凉。
4.切一些洋葱和小红椒备用。
5.把木耳、生菜、洋葱、红椒放入一个凉拌大碗里。
6.取一小碗，放入生抽两汤匙，白醋1汤匙，盐一小勺，白糖一小勺，鸡精一小勺，香油少许，花椒油少许搅匀调成味汁。
7.把味汁倒入凉拌大碗里拌匀。
8.撒上一些炒香的芝麻即可。
9.成品图
