减肥喝藕粉管用吗?自己在家怎么做藕粉?
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发布时间：2022-04-23 01:48
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热心网友
时间：2022-06-27 10:33
对于女性朋友来说，经常吃藕粉是非常有好处的，莲藕本就是价值非常丰富的一种食材，特别适合女人多吃，而将莲藕经过自然晾晒，最后得到的藕粉真可谓是精华，可能很多人会选择在超市买现成的，其实自己在家做藕粉很简单，而且还能保证是真材实料，家人吃着才会更加放心，自己做藕粉不仅是能保证食材的放心，而且成本还非常实惠，我亲手做的藕粉口感便特别细腻香浓，每天必喝一碗，自己做的喝着也会更加放心，学会了藕粉的做法以后想喝了就不用买了，下面我便将做法分享给大家。
自制藕粉的方法：
备用食材：莲藕10斤；
制作过程：第一步，首先准备新鲜的莲藕，10斤的新鲜莲藕差不多能做5两左右的藕粉，所以大家可以根据实际的情况来准备，将莲藕削去皮后，仔细清洗干净，处理掉其中的泥沙；
第二步，然后将处理好的莲藕切成小块状，切好的莲藕放入在料理机中，加入没过莲藕的清水，启动工序将其打成藕浆，如果一下子放不下全部的，可以分开来打；
第三步，准备一个比较大的碗，同时准备出干净的纱布铺在碗中，将打好的藕浆倒入在纱布中，用筛网过滤两三遍，挤干藕渣中的水；
第四步，过滤好的藕浆，静置2个小时，可以发现藕浆的上层有一层水，将水沉淀出的水倒掉，处理好的藕浆倒入一个容器中，放在太阳底下开始晾晒；
第五步，待将其充分晒干即可，取晒好的藕粉放入在碗中，加入刚好没过藕粉的凉开水搅拌均匀，然后再加入滚烫的开水将其冲开成透明的胶状，搭配糖桂花就可以喝了。
小编总结：莲藕对于补益气血、养身等都有一定的帮助，女性适当吃莲藕有着很好的滋补效果，尤其是用莲藕经过一番烹饪做好的藕粉，更是其中的精华所在，不用烤也不用炒，经过自然晾晒而成，真材实料吃着更加放心，这样做的藕粉我每天必喝一碗，自己做的藕粉吃着也会特别放心，我时常会做藕粉，家里常备随时就能喝，对于女性朋友来说非常建议可以学习藕粉的做法，以后就不用去超市买了，纯手工制作藕粉百分百无添加，特别的放心，相信你即使是新手也可轻松做好。
烹饪小技巧：
1、 莲藕中的泥沙比较多，所以一定要事先将其孔中的杂质处理干净，否则做好的藕粉吃着不卫生，莲藕直接切成块即可，加入的水无需过多，没过莲藕块就可以了，可以分开来打；
2、 打好的藕浆需要将其中的藕渣去掉，所以要先用纱布将其挤一下，做好的藕浆需要沉淀一会，用沉淀好的藕浆做才可，所以整个过程没有难度，却需要耐心；
3、 冲藕粉的时候有技巧，先用凉开水化开，凉开水别太多了，与放入碗中的藕粉齐平就可以了，最后再用滚烫的开水冲泡，这样才可以更好发挥藕粉的作用。
热心网友
时间：2022-06-27 11:51
减肥喝藕粉并不怎么管用，因为藕粉还有许多的淀粉。将藕打出藕汁，然后把藕汁放在一旁沉淀，将沉淀物放在阳光下铺晒，晒出来的白色粉就是藕粉。
热心网友
时间：2022-06-27 13:26
管用，动手做。莲藕削皮用榨汁机榨成糊过滤掉水分或者让其沉淀将水倒掉晒干做成粉就可以了。
热心网友
时间：2022-06-27 15:17
藕粉是属于高热量食物，对减肥没什么用。洗干净的莲藕切小块放入破壁机加入清水打成藕糊，打好的藕糊过滤，再放入锅里大火煮开转小火，水分渐渐蒸发掉。藕粉变得越来越黏稠透明状，加点白糖就可以喝了。自制藕粉方便卫生又营养。
