发布网友 发布时间:2022-04-23 01:47
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热心网友 时间:2023-05-05 06:58
三两的大闸蟹的蟹盖直径在50多毫米,一般二两的螃蟹,蟹盖直径在45毫米左右。以二两的螃蟹为基础,蟹盖的直径每增加5-7毫米,体重约增加50克左右,以此类推,可以得到其他重量的螃蟹蟹盖大小,所以三两的螃蟹蟹盖直径50多毫米。
一般的螃蟹中都会有不少的寄生虫,我们在枕蒸螃蟹的时候要将其体内的寄生中完全杀死才能吃,一般3两的螃蟹等水开后,蒸10-15分钟即可将其中的寄生虫全部杀死,还不会把蟹肉煮至过老。
吃螃蟹注意事项
螃蟹不能跟柿子一起吃。柿子里面很有丰富的维生素C,蟹肉里面含有丰富的蛋白质,如果维生素C和蛋白质相遇之后,很容易就形成了蛋白质的沉淀,而且还会形成蛋白质的结块儿,如果不注意的话,时间长的话就会导致胃结石,是非常危险的。
手脚冰凉的人要少吃螃蟹。螃蟹属于是寒性的食物,如果一人手脚冰凉,说明这个人就是寒性的体质,特别是对于女人来说。所以,这样的人群在吃螃蟹的时候是一定要注意。