过期巧克有什么用途?
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发布时间：2022-04-23 01:48
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热心网友
时间：2023-10-10 15:34
一般没有其它用处，建议丢弃。
过期巧克力不能再食用和做其他利用，有损健康。
如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质，而如果出现了这种情况，往往要通过专业仪器设备才能检测出来，普通人从外表很难加以判断。
食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
