雪媚娘的皮和班戟的皮有什么不一样?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:54

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 15:10

雪媚娘的皮是糯米粉，生粉，白糖，椰浆等混合拌匀，过滤后放蒸箱蒸制；班戟皮主要是低粉，蛋黄，淡奶油，少许黄油拌均匀，过滤后小火加热在平底锅中刷油摊薄薄一层烙制定型即可，切记不能上色。

热心网友时间：2023-10-09 15:11

班戟(ban[jǐ])是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。

雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一。里面多含有奶油之类的材料，再配有水果味的果酱，一般都是甜的，皮薄，比较软。

热心网友时间：2023-10-09 15:11

雪梅娘。的皮嗜雪。二班的皮衣不是雪？所以差距非常非常的大。有很多不一样。就是这位啦！

热心网友时间：2023-10-09 15:12

没有什么太大的区别，只是它的配料略有不同而已。