发布网友 发布时间:2022-04-23 00:46
共5个回答
懂视网 时间:2022-10-04 11:52
1、材料:金蝉500g,食盐25g,酱油15ml,花椒适量,葱花适量,食用油适量。
2、洗干净金蝉,放入碗中,加入食盐,浸泡半天。
3、捞出放到厨房纸上,吸干水分。
4、锅中加入适量食用油、花椒、葱花,炒香。
5、放入金蝉、食盐、酱油,翻炒均匀即可。
懂视网 时间:2023-01-06 11:26
1、做法一:准备用料。金蝉、盐、葱、姜、蒜、食用油、生抽。首先把金蝉用清水冲洗干净;用淡盐水泡半天左右以入味;将金蝉水份控干;起锅烧油,烧热油后,放入葱姜蒜爆香;放入金蝉大火爆炒,并快速翻炒,以免糊掉,加少许的生抽入味;放少许盐,再继续翻炒至表面焦黄即可出锅装盘。
2、做法二:准备用料。金蝉、植物油、食盐、干辣椒、干花椒、椒盐。金蝉仔细清洗,然后放入盐水里泡半小时;沥去水分,放入锅里小火煸干水分;加入适量油,小火煸炒,一直炒香;锅里放入适量油,爆香辣椒和花椒;加入煸炒好的知了猴,加入少许盐和椒盐,翻炒入味即可。
3、做法三:准备用料。金蝉、葱花、鸡蛋。金蝉用清水冲洗干净;用淡盐水泡半天左右以入味;将水份控干,葱切片;锅中放油,烧热油后,放入花椒和葱爆香;放入金蝉大火爆炒,并快速翻炒,以免糊掉,加少许的酱油入味;放少许盐;再继续翻炒至表面焦黄即可。
热心网友 时间:2023-12-16 13:12
做成油炸金蝉品尝,方法如下:
提前准备食材:金蝉、盐、葱、姜、蒜、食用油、生抽。
一、首先把金蝉用清水冲洗干净。
二、用淡盐水泡半天左右以入味。
三、将金蝉水份控干。(炸金蝉之前不要焯水,焯过水之后会影响口感。)
四、起锅烧油。
五、烧热油后,放入葱姜蒜爆香。
六、放入金蝉大火爆炒,并快速翻炒,以免糊掉,加少许的生抽入味。
七、放少许盐,因为先前已用盐水泡过,这里加一点盐就可以。
八、再继续翻炒至表面焦黄即可出锅装盘。
热心网友 时间:2023-12-16 13:12
取30只蝉,最好是刚捉来的,洗净后加雪利酒、盐等调料煮熟,同时把大约10瓣蒜碾碎和酱放在一起搅烂,用作蘸料。吃的时候,还可以把蘸料弄成小土堆形状,盖上生菜和芹菜等,然后将煮好的蝉放进去,感觉就像蝉正从土里往外爬一样。一听到吃蝉,有些人可能觉得难以下咽,无法想象。雅丹说,其实人们只要把蝉当成一种普通贝类,就不会有任何心理作用了。“你肯定吃过螃蟹、龙虾等海产品,它们都属于节足动物门,而蝉之类的昆虫也是这个大类中的一种”。
热心网友 时间:2023-12-16 13:13
1.夏天抓的,没舍得吃,放冰箱里冻上了,由于冻的时候加了盐,所以有点咸。
2.用温水浸泡20分钟,中间换次水.
3.然后捞出控水备用。
4.炒锅放入食用油,比平时炒菜多放点。
5.然后把金蝉加入,开始金蝉含有水分,油会四溅。
6.煎一会,会发现金蝉身体膨胀,煎的时候用铲子压一压金蝉。
7.煎至用铲子压上去,感觉皮硬了,差不多就可以了。
热心网友 时间:2023-12-16 13:13
主料
金蝉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.夏天抓的,没舍得吃,放冰箱里冻上了,由于冻的时候加了盐,所以有点咸。
2.用温水浸泡20分钟,中间换次水.
3.然后捞出控水备用。
4.炒锅放入食用油,比平时炒菜多放点。
5.然后把金蝉加入,开始金蝉含有水分,油会四溅。
6.煎一会,会发现金蝉身体膨胀,煎的时候用铲子压一压金蝉。
7.煎至用铲子压上去,感觉皮硬了,差不多就可以了。
热心网友 时间:2023-12-16 13:14
娟子传媒-知了炸多久能熟、炸知了怎么做、香酥炸知了的做法,家常香酥炸知了的做法非常简单易学。香酥炸知了怎么做好吃,香酥炸知了的家常做法如何油炸知了猴是指用油炸知了猴,知了猴,它就是我们所说的蝉的若虫。