发布网友 发布时间:2022-04-23 00:46
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热心网友 时间:2023-07-27 09:53
爆炒金蝉步骤1
买来的金蝉用清水冲洗干净
步骤2
爆炒金蝉的做法大全
用淡盐水泡半天左右以入味
步骤3
将水份控干,葱切片
步骤4
锅中放油,尽量稍多一些,这样炒出来的金蝉外皮才有酥脆口感
步骤5
烧热油后,放入花椒和葱爆香
步骤6
放入金蝉大火爆炒,并快速翻炒,以免糊掉
步骤7
加少许的酱油入味
步骤8
放少许盐,因为先前已用盐水泡过,这里加一点盐就可以
步骤9
再继续翻炒至表面焦黄即可
步骤10
晾凉后吃味道更好
爆炒金蝉成品图
热心网友 时间:2023-07-27 09:53
步骤
炸金蝉的做法步骤11.知了猴用水洗去泥沙,再取出干净的知了猴,撒上一些细盐腌渍半天(也可以取活的知了猴,下沸水锅烫死,捞出,用水泡洗干净。
这是姐姐给我们的,已经处理好的,所以洗干净就开炸了。
炸金蝉的做法步骤22.电饼铛放适量油,放入金蝉。
炸金蝉的做法步骤33.盖上盖子两面煎5分钟。
炸金蝉的做法步骤44.直到蝉衣变成金*时即可。
炸金蝉的做法步骤55.装盘,可是很好的下酒菜哦。