清蒸鱼家常做法,正宗清蒸鱼怎么做
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发布时间：2022-04-23 00:41
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-17 17:50
清蒸鱼怎么做？
热心网友
时间：2023-07-17 17:50
主料
鲈鱼
1条
辅料
油
适量
鲜味汁
适量
红椒
适量
姜
适量
酒
适量
葱
适量
步骤
1.准备材料；
2.鲈鱼去鳞、挖掉鱼鳃和内脏；
3.生姜切丝，葱切花和切段，红椒切斜片装饰用；鲈鱼两面打上花刀；
4.鱼身两面抹上少许酒；
5.如图铺上姜葱，放入水开的锅里蒸；
6.最大火蒸大约5~6分钟，关火，不要开盖，虚蒸5分钟再出锅；
7.倒掉汤汁，夹走姜丝和葱花；
8.鱼身上铺上葱丝和红椒；
9.小锅烧热，放适量油和鲜味汁煮开；
10.趁热淋入煮开的酱油、油；
11.趁热享用不吧
热心网友
时间：2023-07-17 17:51
清蒸鱼怎么做？把鱼去鳞洗干净摆入盘中，准备蒜末，三辣切丝，摆入盘中，然后上锅蒸，然后加入蚝油生抽。
热心网友
时间：2023-07-17 17:51
你有多久没吃清蒸鱼了，今天我最拿手的清蒸鱼，切葱丝来
热心网友
时间：2023-07-17 17:52
清蒸鱼新式改刀法
