发布网友 发布时间:2022-04-23 00:51
共1个回答
热心网友 时间:2022-05-13 04:02
糖不甩
1.锅里烧开水。2.放入元宵。煮至元宵浮起,再闷3分钟。也可用糯米和成面团,搓成小球,下入锅里。3.锅里放红糖。4.放适量水煮开。5.小火熬至糖水粘稠关火。6.放入元宵粘满糖水。7.盛起8.熟花生一把。9.切碎。10.撒在糖不甩上,就可以开吃了
炸元宵
1.锅置火上,放入油,烧热;
2.放入元宵炸至金黄,表面出现小泡泡时,就可以捞出控油,装盘。
酒酿汤圆
1、锅中加水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。
2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。
拔丝汤圆
1.锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出
2.锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用
软Q爆浆烤汤圆
1、有两种烤法:可以先把汤圆煮熟再烤或是直接冷冻汤圆拿去烤
2、把水煮过的汤圆或是冷冻汤圆表面抹上一层油
3、用锡箔纸折成一个盒子把抹好油的汤圆放入
4、放好汤圆之后在上面再铺一层锡箔纸
5、烤好后取出。