发布网友 发布时间:2022-04-23 00:38
共14个回答
热心网友 时间:2022-06-03 02:17
西红柿炒鸡蛋
配料:西红柿、鸡蛋
制造过程:
1.西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切片备用。
2.将鸡蛋打成碗状,加入盐,用筷子打碎。
3.用油加热锅,将鸡蛋倒入锅内,翻炒,待用。
4.锅底油留在锅里,炒西红柿,用盐和糖炒汤,倒入鸡蛋翻炒几下(撒上葱花或欧芹)。
豆腐和葱(沙拉)
配料:豆腐、小葱,味道极鲜,耗油
1.将豆腐切成小块,用热水烫一下,然后倒水冷却,放入碗中备用。
2.将葱切碎,放入豆腐碗里。
3.加入非常新鲜的酱油。
4.加入蚝油,拌匀。
油炸豆腐皮
配料:青椒、豆腐皮、大蒜、盐和糖
1.青椒切丝,大蒜切片,豆腐皮切成小块。
2.油加热后,大蒜就香了。同时倒入青椒和豆腐皮,加盐和少许糖。
3.快炒。翻炒后盛盘食用。
韭菜炒鸡蛋
配料:韭菜和鸡蛋
1.韭菜洗净,切成块,将两个鸡蛋打散(可以加入适量的淀粉水,炒的时候会特别嫩)
2.锅中放油,将油倒入蛋液中,翻炒即可食用。
3.锅底油留在锅里,加入韭菜,翻炒一会儿,加入适量淀粉和盐。
4.加入鸡蛋,翻炒均匀,放在盘子里。
粉丝菠菜
配料:菠菜、粉丝、酱油、醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油、芝麻油、熟白芝麻、大蒜
1.先把粉丝泡在温水里。
2.将菠菜去根洗净,放入沸水中煮一分钟左右,太冷捞出,拧干水分备用(可在水中加入适量的盐和植物油,减少营养流失,菠菜颜色更绿)。
3.粉丝泡好后,控制好水分,再切几刀。
4.将菠菜和粉丝一起放入大锅中,根据个人口味加入适量的盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油、辣椒油、蒜末。5.搅拌均匀,放入盘中,撒上一些煮熟的白芝麻。
番茄加糖:
成分:西红柿,糖
1将西红柿洗净,切片。
2.放在盘子里,撒上糖。
醋土豆丝
配料:1个土豆和1个青椒
调料:洋葱、姜、干辣椒、醋、糖和盐
1.土豆洗净切丝(用手会很深情,会更脆)。切的时候,把薯片粘在刀上,会得到意想不到的效果。
2.准备一碗清水,加入少许醋,将土豆丝浸泡三分钟,然后用清水冲洗两遍,洗去淀粉,沥干备用。(这是炸土豆脆的关键)
3.洋葱、姜和青椒(大蒜)切丝
4.将热锅冷油放入干辣椒中,翻炒颜色,将洋葱和生姜放入香味中
5.放入青椒和土豆丝,立即加入米醋,加盐调味,加少许糖提神。
6、翻炒,最后加一点醋,翻炒均匀,然后出锅放在盘子里。
番茄黄瓜鸡蛋汤:
配料:西红柿、黄瓜、鸡蛋、鸡精
1.将西红柿、黄瓜和鸡蛋切片放入碗中,打碎备用。
2.将锅加热,加入油,将西红柿炒成汤,加水煮沸。
3.加入黄瓜,略煮,加入适量淀粉水勾芡,加入蛋液搅拌,加入盐和鸡精。
4.从锅里拿出来放在碗里。
鸡蛋炒饭:
配料:鸡蛋、米饭、洋葱、盐、味精、酱油、植物油、火腿丁
1.先把凉饭驱散(可以加适量温水)
2.锅热了再加植物油。油热了,打鸡蛋,快速翻炒,翻炒。
3.加入火腿丁和冷米饭,翻炒一分半钟,再翻炒半分钟。
4.加入盐、味精、洋葱和一碗简单的炒饭
大蒜配黄瓜:
配料:黄瓜、大蒜、芝麻油、酱油、醋、糖和味精
1.将洗净的黄瓜用刀打碎,切成小块,放入1/3茶匙盐,混合均匀,浸没15分钟。
2.将3-5个大蒜捣碎成蒜泥备用;
3.将腌黄瓜榨汁过滤,然后加入大蒜、芝麻油、酱油、香醋、少许糖和味精,拌匀(喜欢辣的朋友可以加入适量的辣椒油)。
热心网友 时间:2022-06-03 03:35
掌厨、下厨房、味库美食、香哈菜谱、私房菜谱。以上五款做菜软件均支持离线下载,无需联网也可以学会做菜。
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4、香哈菜谱:香哈菜谱是一款涵盖了数十万道精选菜谱、食材功效、美食知识、食物相克、美食互动社区等内容的超级菜谱美食应用。这里有专业营养师推荐的减肥、美容、孕妇、补血、经期等健康食谱。把美食与爱装进口袋!
5、私房菜谱:私房菜谱app是一款菜谱软件,通过私房菜谱app你可以随时随地的学习丰富的家常菜的制作,这对于很多想要学习做菜的小伙伴来说是非常方便的。软件界面以清新古朴风格为主,看食谱即有食欲。
热心网友 时间:2022-06-03 05:09
我觉得是下厨房软件
推荐理由:
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热心网友 时间:2022-06-03 07:01
现在各类软件很多,你想要找学做菜的软件也很多,可以在应用市场里面去搜索看看,虽然大部分的做菜软件都是要收费的,但也有公益性免费的类似软件。在这里,你可以慢慢查看一下。毕竟很多的软件涉及到的内容和营销方式不同,你也不一定都喜欢。在这里,给你推荐几款做菜的软件,网上厨房,下厨房,烹饪大厨,家常菜,香哈菜谱,做菜大全等等,这些还是可以的!
热心网友 时间:2022-06-03 09:09
麻婆豆腐是一道比较简单的菜。买好麻婆豆腐的料。把豆腐切成一块儿,一块儿的放入料里面煮半小时即可。另外还有酸辣土豆丝也是很不错的,土豆切成丝,然后放入锅中爆炒。
热心网友 时间:2022-06-03 11:33
下厨房这个我从高中就用到大学毕业工作的app,真的是我厨艺成长之路的教科书。里面可以按食材分类,按菜系分类,按食材分类,总之非常全面。很多人在上面记录菜谱,有很多冷门菜,地方特色菜都能搜索到。我的家乡有一道菜很少有人听说过,那时在苏州工作的我根本吃不到选在故乡的菜肴,于是想自己学着做,我在各种网站上搜过食谱,都没有找到想要的菜谱。后面在下厨房搜索,一页一页的翻相关菜谱,果不其然,被我找到了!所以我特别喜欢这个app,用它学习做菜的不二选择。
热心网友 时间:2022-06-03 14:15
刚学习做菜的时候可以做番茄炒蛋,煮排骨汤,煮瘦肉汤,煮鸡汤,也可以煎鸡蛋。鲜蘑菇炒玉米粒,青椒炒杏鲍菇,榨菜肉丝,青椒炒腊肉。
热心网友 时间:2022-06-03 17:13
酸辣土豆丝、尖椒炒肉。酸辣土豆丝很简单,食材也简单。尖椒炒肉制作简单,味道很好,可以用来练手。
热心网友 时间:2022-06-03 20:27
清炒空心菜。材料空心菜、大蒜瓣、干辣椒,锅内放油,油热以后放入大蒜瓣,干辣椒,炒出香味放入空心菜,加入蚝油搅拌均匀即可出锅。
热心网友 时间:2022-06-03 23:59
香哈菜谱就是教学做菜的软件APP,上面有教学视频做菜步骤和食材备份流程
热心网友 时间:2022-06-04 03:47
学做菜可以从百度小红书快手抖音等短视频APP上学 现在很多软件上都有
热心网友 时间:2022-06-04 07:51
可以去看看小红书,还有b站,抖音,这些上面都有做菜的视频学习。
热心网友 时间:2022-06-04 12:13
你好,在这里建议你可以通过抖音或者是快手短视频上进行学习做菜
热心网友 时间:2022-06-04 16:51
我觉得小红书就挺好的呀,我觉得小红书就挺好的