发布网友 发布时间:2022-04-23 00:38
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-24 08:58
葱姜蒜如何保存?
蒜
大蒜可放在网袋中,悬挂在室内阴凉通风处,或放在有透气孔的陶罐中保存。有人提出用锡纸包裹葱、姜、蒜保存,也不失为很好的方法。锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气,也可防止蔬菜本身水分蒸发,保证葱姜蒜不发霉、不发芽、不变干。需要注意的是,不要在包裹锡纸前清洗葱姜蒜,而且要包裹严密。
姜
姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存,可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。
葱
葱主要是干藏。一般市场上出售的葱,在收获后已经进行过晾晒。买回家后,先剔除老叶、病叶及病株,根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约7成干时,单层放在干燥通风处,储存期间要注意防热、防潮。
热心网友 时间:2022-05-24 10:16
葱应该放到冰箱保存,姜蒜可以放在外面阴凉处保存。
热心网友 时间:2022-05-24 11:51
葱姜蒜长时间保存的方法:
葱的话买回来一般都会带有根,想要保持新绿,可以用水养殖,没过根部即可;
姜和蒜就整块带皮放在通风不晒的地方,不要密封放,不然会发芽。
热心网友 时间:2022-05-24 13:42
用锡箔纸保存法:
1)保存前,千万不要清洗葱姜蒜(绝对不能带有水分)。将锡纸剪成大小合适的尺寸,将从葱姜蒜分别包装,尽量在包裹的时候,将锡纸紧贴被保存的食物,锡纸很随形,怎么弄都可以。
2)包裹好后,放在室内阴凉通风的地方就行了。不需要占用我们冰箱内的空间。
3)这样的方法,就算在室外存放葱姜蒜,也可以保证它,不发芽,不变干,不发霉,而且时间可以保存至少一个月以上。
4)锡箔纸可以常年反复使用,不存在浪费问题