发布网友 发布时间:2022-04-23 00:38
共4个回答
好二三四 时间:2022-07-13 19:29
主要是因为红豆性寒,而姜性温,放在一起能够互相中和,更有利于健康。
姜,姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5至1米;根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形,无毛,无柄;叶舌膜质。总花梗长达25厘米;穗状花序球果状;苞片卵形,淡绿色或边缘淡黄色,顶端有小尖头。花萼管长约1厘米;花冠黄绿色,裂片披针形;唇瓣裂片长圆状倒卵形。
热心网友 时间:2022-07-13 16:37
人们都知道,产妇坐月子期间是很讲究的,既要保证足够的休养以便产后恢复,在饮食上更是处处讲究,自然不能只凭个人爱好随便吃东西。产妇坐月子应当是可以喝红豆汤的,那么让我们一起了解下,产妇月子红豆汤的做法?
一、补血红豆汤
材料:红豆80克,老姜20克,米酒和水1330毫升,红糖适量。
做法:首先将红豆泡在米酒水中,泡上6-8小时;再在泡好的红豆中放入已经切好的姜丝;接着用高压锅煮沸,后转为小火慢炖;最后等到红豆熟透,再加入红糖。
二、健脾益肾红豆汤
材料:白莲子40克,红豆500克,百合15克,陈皮少量,冰糖大约450克。
做法:先洗干净红豆等材料,在清水中泡上2-3小时;再把红豆莲子等放入煮开的水中;接着慢慢煲上两小时;最后煮到红豆起沙,水分少许,就可以加冰糖了。
产后饮食禁忌?
1.不要吃不新鲜的蔬果,饮食不能过于清淡,要适当补充盐分和水分。
2.最好一日多餐,一次不要吃得太饱。
3.不能吃未经煮熟或半熟的食物。
热心网友 时间:2022-07-13 17:55
[用量]:1日份
[原料]:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
[制作流程]:
1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每人标准不同,故时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定时间)
4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
[餐品用法]:
1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。
2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。
3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。
我想要的未来,是看得到............121...................................................................................................................................安。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................。。。。。。。。。。。。。。。。全。。。。。。。。。。。。。。。
[备注] 红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆。
[注意]一定要用红糖,因红糖属温补,含有丰富的矿物质又补血。并且一定要等红豆煮烂了,才能加入红糖,否则会久煮不烂。红豆易胀气,每日1-2碗最好,多吃无益。
贴心红豆小知识:
红豆,又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。
红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。
红豆的营养价值:
1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
热心网友 时间:2022-07-13 19:30
红豆汤的做法
想要制作出美味的红豆汤,首先我们需要我们准备好红豆200克,桂圆一小把,红糖适量。
首先大家需要提前一天就用清水去浸泡红豆了,等到第二天的时候,我们就可以去煮红豆了,这样可以避免红豆出现难以煮软的情况产生。然后还需要我们把桂圆洗干净。然后大家准备好煮锅,然后我们就可以选择放入红豆和桂圆,同时在其中加入适量的水。然后我们等到大火煮开了,然后就可以调成小火,之后煮到红豆变软,此时加入红糖,然后用小火继续煮,等到红糖完全融化就可以关火了。
红豆汤的宜忌人群
红豆汤是很不错的,对于一般人来说实际上吃红豆汤都很适合,特别是因为红豆汤的消暑清热功效很强,可以同该吃红豆汤的方法来利尿健胃、益肝脾肾,对于虚胖、浮肿、小便不利的人群来说,吃红豆汤很适合,可以帮助缓解身体不适,但是吃红豆汤也有禁忌,如果是存在慢性肝炎或胃炎患者来说,红豆汤是不适合吃的,否则会导致我们病情加重。
红豆汤不能和什么一起吃
吃红豆汤的时候应该避免搭配鲤鱼了,这两种食物的消肿利水功效很强,但说如果结合起来就会导致过于强劲,反而会威胁我们健康。
孕妇可以吃红豆汤吗
对孕妇来说吃红豆汤是可以的,对孕妇来说吃红豆汤很不错,因为红豆汤是可以有利尿,消除水肿的功效,同时吃红豆汤还可以起到强心、解毒的功效,同时对孕妇来说,适量的去喝红豆汤是很不错的,可以帮助缓解孕期不适,特别是对我们缓解孕期常见的水肿问题,维护心脏健康,排出毒素实际上都是有好处的。
在红豆汤中是有丰富的维生素E存在的,同时吃红豆汤还可以起到补充钾、镁、磷、锌、硒等营养物质,对人体来说都是有好处的,所以可以帮孕妇补充所需要的营养,特别是补血益气的功效很强,可以解决贫血问题。
食用红豆汤的注意事项
吃红豆汤的时候对健康有好处,特别是吃红豆汤可以发挥出利尿消肿的作用,这样对我们预防疾病有意义,不过我们吃红豆汤对健康有好处,因为红豆汤是可以有效促进我们肠道蠕动速度加快的,对我们解决肠胃不适有好处。不过对于肠胃功能比较弱的患者来说是不适合吃的,同时我们在平时吃红豆汤一定要适量,否则会导致肠胃患病的情况产生。