发布网友 发布时间:2022-04-23 00:44
共5个回答
热心网友 时间:2023-02-09 12:08
豆沙馅弄的太干了可以放点冷水在烧一会。或者加一点油。
或用保鲜膜包起来,电饭锅煮饭时候等保温键跳过来放在上面。
这样豆沙馅就不会干了。
豆沙馅是一道美味菜肴,制作原料有绿豆、白糖、油、水等,它是一款老少皆宜的食品,特点是甜而不腻,清爽可口。
热心网友 时间:2023-02-09 13:26
豆沙馅太干加什么变湿
方法很简单,把稀豆馅放到盘子里摊平,放微波炉里大火2分钟左右(视量而定)加热烘干,速度快、效果好。也可以放普通锅里加热,蒸发多余水分。还可以放阳光下晾晒或放通风处风干去除水分。
方法多多,目标就是去除多余水分,使红豆馅内含水分达到理想状态。
豆沙馅太湿怎么补救
如果豆沙馅有点稀不好包馅,可以放到冰箱软冷冻或冷冻室冻一下,用时取出,不要等完全化开再包。我家就是这样做的,我们经常自己做豆包,您可以试试。我们没用烤箱烤过。
怎么做红豆沙馅
材料:红豆、红砂糖、猪油
做法:
1、 红豆洗干净,冷水浸泡8小时以上;
2、 泡好的红豆冷水下锅,水量只超过红豆表面1cm左右;
3、 用大火煮开后,再继续煮10分钟,转小火,煮到水分差不多干,红豆已开花;
4、 将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末;
5、 将打好的红豆沙倒在一个耐容器里;
6、 放入微波炉,先大火转10分钟,再按自己需要的干湿程度转几分钟,拿出来搅拌一下,再转几分钟;
7、 加入糖和油,搅拌均匀;
8、 最后再转5分钟,红豆水收干即可。
热心网友 时间:2023-02-09 15:00
锅中倒入一点点植物油
放入买来的豆沙
加入一点清水
煮成糊糊
等待汁水收到自己想要的时候就可以了
热心网友 时间:2023-02-09 16:52
太干那就给里面加点水,稀释一下就好了。
热心网友 时间:2023-02-09 19:00
放一点水就可以了