蛋包饭是哪个国家的

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:52

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热心网友 时间:2023-10-09 14:42

蛋包饭是一种来自日本的家庭料理。一般来说,喜欢吃蛋包饭的都是小孩子,用勺子划破平平无奇的鸡蛋皮,挖出内里五彩缤纷的炒饭,这是一个探索的旅程。

但对于绝大多数独居生活的小伙伴们,蛋包饭也是一种很好的选择。炒饭里面有菜有饭,再加上一张象征营养的鸡蛋皮,轻松解决一餐饭。

蛋包饭虽然是一道平民美食,也是能分出个高阶低阶的。

厉害一点就是流心蛋包饭。鸡蛋皮外熟内软,放在炒饭上,一刀划开,内里没有全熟的嫩鸡蛋,就像岩浆一般从炒饭山上滑了下来,滑嫩的鸡蛋瞬间包裹整盘米饭,视觉冲击很是强大。

表演性如此强烈的蛋包饭,做起来也不是容易的,新手做的话可能要浪费很多鸡蛋,也难以达到想象中的流动效果。另外如果你吃不了半熟蛋的话,这流心蛋包饭即便是成功,你也只能欣赏罢了。

还有一种传统蛋包饭,相对来说就要亲民得多。

将鸡蛋液倒进锅里,加热成*成熟甚至全熟的鸡蛋皮,然后将炒过的米饭放入蛋皮上,蛋皮翻折即可将米饭包裹起来,最后在鸡蛋上挤上番茄酱就可以了。

推味君个人来讲更喜欢吃第二种蛋包饭。一来它鸡蛋是全熟的,二是做起来简单方便,不会失败,更能增强烹饪自信心。

今天推味君就来做一道传统的蛋包饭。

你要准备:

午餐肉两片,洋葱拌个,胡萝卜半根,豌豆适量,冷米饭一碗,鸡蛋两个。生抽适量,番茄酱适量。

—step1—

将午餐肉、胡萝卜、洋葱切丁,冷冻豌豆准备好。豌豆在新鲜豌豆上市的时候,买回家来自己剥皮水煮,然后冷冻的,可以存放3个月没问题。

平底锅里倒入适量的油,先把午餐肉和洋葱下锅炒出香味。

然后放入胡萝卜粒和豌豆翻炒。

—step2—

胡萝卜炒软之后就放入一大块冷米饭。

然后直接在冷米饭上倒上少量生抽,寄上适量番茄酱,这样比较容易把米饭炒散。

等把米饭都炒得颗粒分明,能和蔬菜们均匀混合在一起,就可以关火,将炒饭盛出备用。(生抽、和午餐肉都是有咸度的,可以不用再额外加盐)

—step3—

碗里打两个鸡蛋,放入少许盐,用筷子搅散。

平底锅里刷上一层薄油,锅热之后倒入蛋液,鸡蛋仔锅内自动摊成一张饼。

等鸡蛋皮煎至八成熟,就把炒好的炒饭放在锅里,整一整形状。(趁着8成熟的时候放米饭,锅里余温会帮助把蛋皮加热至熟,这样蛋皮不会过老过硬,柔软不破皮)

然后用筷子将另一半的鸡蛋皮盖在炒饭身上。

最后倒扣进盘子里就可以啦~

在蛋包饭上挤上番茄酱,吃起来酸酸甜甜的,好味道。一盘蛋包饭就是一顿很完整的餐饭,不管是当做早餐还是晚餐都非常合适,做法简单,快快做给自己或者是家人吃吧~

热心网友 时间:2023-10-09 14:42

日本或者是马来西亚。
蛋包饭的来源有两种说法。第一种说法是源自马来西亚。大约在10到15世纪,中国与东南亚国家之间的经济交流十分频繁。在此背景下,中国商人将炒饭带到了东南亚,马来西亚人将炒饭改良成了适合当地人口味的nasipattaya,即具有南洋风味的蛋包饭。第二种说法是源自日本大阪。昭和年间,大量旅居国外的日本人回国,西洋料理随之大量融入传统和食中。日本人将西餐改良成了适合日本人口味的和食洋食,日式蛋包饭就是其中的产物之一。虽然蛋包饭的来源说法多样,但近些年来,受日式文化流行和商家宣传等因素的影响,蛋包饭起源于日本的说法逐渐占据了主流。
蛋包饭是一种普通且很受年轻人喜爱的家庭主食,由蛋皮包裹炒饭而成的。它起源于法国的欧姆蛋,是在欧姆蛋的基础加上了白饭和番茄酱就形成的。

热心网友 时间:2023-10-09 14:43

蛋包饭是哪个国家的,蛋包饭是中国的中国节日,他们就有做过蛋包饭。

热心网友 时间:2023-10-09 14:43

蛋包饭是哪个国家的就是中国的应该是鸡蛋煎好,用白菜,洗干净,报上大名报上饭就叫有点。

热心网友 时间:2023-10-09 14:44

蛋包饭没有哪个国家的,听说日本的很出名,但是哪里都有

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