五谷中的“菽”是指什么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:53

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热心网友 时间:2023-07-16 21:50

五谷中的“菽”是指大豆。
《皇帝内经》中认为五谷即"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍",而现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米。
菽是豆类的总称,古语云:"菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。"
所以菽是指大豆。

热心网友 时间:2023-07-16 21:51

据由万国鼎编写、人民出版社1962年出版的《中国历史小丛书·五谷史话》称五谷是“稻、黍、稷、麦、菽(即大豆)”(原文如此)。

所以五谷中的菽是指大豆。



shū

(1) ㄕㄨˉ

(2) 豆的总称:~水(泛指粗茶淡饭,用以指对父母的奉养,如“~~承欢”)。~麦。~粟。

(3) 郑码:EIKX,U:83FD,GBK:DDC4

(4) 笔画数:11,部首:艹,

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