潮汕鱼面小炒怎么做好吃,潮汕鱼面小炒的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:07
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 03:47
材料
主料：潮汕鱼面300g 、干木耳10g 、胡萝卜190g ；
辅料：橄榄油适量、蚝油适量、粟米粉适量 、鸡粉适量 、胡椒粉适量 、砂糖适量 、麻油适量 、清水适量
潮汕鱼面小炒
1
食材：潮汕鱼面、胡萝卜和木耳。
2
预备芡汁（适量的蚝油、砂糖、鸡粉、胡椒粉、粟米粉、麻油和清水拌匀）。
3
木耳泡发，择洗干净。
4
热锅，倒入适量的橄榄油。
5
放入潮汕鱼面煸炒一下。
6
放入焯烫好的木耳和胡萝卜。
7
倒入芡汁。
8
煸炒收汁。
9
熄火盛出。
小贴士
油的分量要多些，这样炒起来口感更香。
