发布网友 发布时间:2022-04-23 02:07
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热心网友 时间:2022-06-04 06:17
材料
300毫升清水、2个红茶包、60毫升鲜奶、40毫升炼乳
做法
1、取小锅,倒入300毫升清水,煮开后放入两个红茶包,盖上盖子焖一会,然后取出茶包,茶汁备用。
2、另取一小锅,倒入60毫升牛奶,将牛奶煮到将沸时关火。
3、调入40毫升炼乳,搅匀。
4、将牛奶和炼乳兑入茶汁中,搅匀,倒入茶壶即可。
热心网友 时间:2022-06-04 07:35
煮茶技巧:
1、正宗的奶茶,一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶,也可以使用其他红茶。
2、红茶需要用沸腾的水冲泡,才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样,要把牛奶煮至沸腾,立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯,可以冲泡后用酒精灯加热,使茶持续保持在沸腾的状态,效果更好。
3、红茶不是泡的时间越长越好哦,冲泡红茶的时间不要超过3分钟,如果红茶泡的时间过长,会产生较多的涩味。所以,冲泡3分钟后,一定要果断的滤掉茶渣哈。
4、一点点盐可以激发奶茶的味道,产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了,非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。
5、红茶颗粒非常小,需要用到专用的茶叶滤网才能过滤,如果没有,则只能选择红茶茶包了,冲泡2-3分钟后,把茶包晃一晃,然后直接捞出来扔掉就行,非常方便。
6、喜欢浓郁奶香的朋友,可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油,奶茶的口感会更加浓滑。
热心网友 时间:2022-06-04 09:10
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可以的,红茶可以加牛奶自制成奶茶饮用,不仅口感好,营养也很丰富。适当的饮用对身体健康也是好的,但是注意不能大量喝牛奶红茶哦,喝多了也不好。