发布网友 发布时间:2022-04-23 02:08
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-01 21:48
用料
蒲瓜 1条
虾皮 1把
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉水 适量
虾皮烩蒲瓜的做法
准备好所有材料。将蒲瓜去皮清洗干净,对半切开并切成片。
开火起锅,放入适量的油,将蒲瓜倒入锅里,炒到半熟时,放盐、生抽炒匀(太干可以稍稍洒点水),再倒入虾皮炒匀,等蒲瓜快熟时,倒入调好的生粉水翻炒至熟,即可出锅。
小贴士
虾皮本身带有盐味,所以在炒蒲瓜的时候单独加盐就可以了,否则会失去虾皮原有的鲜味。
本人挺喜欢吃蒲瓜的……
热心网友 时间:2023-10-01 21:48
用料
蒲瓜 1条
虾皮 1把
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉水 适量
虾皮烩蒲瓜的做法
准备好所有材料。将蒲瓜去皮清洗干净,对半切开并切成片。
开火起锅,放入适量的油,将蒲瓜倒入锅里,炒到半熟时,放盐、生抽炒匀(太干可以稍稍洒点水),再倒入虾皮炒匀,等蒲瓜快熟时,倒入调好的生粉水翻炒至熟,即可出锅。
小贴士
虾皮本身带有盐味,所以在炒蒲瓜的时候单独加盐就可以了,否则会失去虾皮原有的鲜味。