发布网友 发布时间:2022-04-23 01:58
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热心网友 时间:2022-06-03 06:08
材料
脆皮可丽饼皮1片,凤梨片30公克,熟培根2片,起司片15公克,高丽菜丝适量,玉米粒适量,黑胡椒适量,淋酱材料:15公克,辣椒酱适量,蕃茄酱20公克
做法
1.先将淋酱材料混合、拌匀,备用。
2.脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】,待可丽饼皮八分熟时,平均撒上起司丝,再依续放入煎好的培根、高丽菜丝、玉米粒。
3.再撒上黑胡椒,放入凤梨,最后淋上作法1备妥的酱料。
4.待饼皮呈金黄酥脆状,即可用长柄刀折叠成形,食用。
热心网友 时间:2022-06-03 07:42
可丽饼的做法如下:
可丽饼是法国料理,摊好了的薄饼配上各种东西来吃,吃法很多,即可配奶油水果作饮茶点心,又可配肉菜作主食。喜欢用香蕉卷着吃,作早点或点心都可以,很营养也很好吃。
材料:(24㎝×4张 )低筋粉70g, 砂糖10g, 盐少许 ,鸡蛋1个 , 牛奶30cc+50cc , 溶化固体奶油10g ,啤酒40cc ,香蕉4根。
做法:
1、称量好各种材料,依次放入面粉、糖、盐、鸡蛋搅拌均匀。
2、先放牛奶30克拌均匀后再放牛奶50克继续搅拌均匀,然后放奶油和啤酒继续均匀,最后把面糊放冰箱醒20—30分钟。
3、 放入分量外的固体奶油,油化后,用湿布冷却一下锅底,中火开始摊饼。
4、每面约15秒就好了,出锅放盘中待用。
5、香蕉用微波炉加热1分钟后,去皮,用可丽饼卷上,撒上奶酪粉即可享用了。
做早点时来杯蔬菜汁或牛奶,做午茶时来杯红茶。都很不错的。
爱心:用啤酒主要是利用当中的碳酸,所以跑了气的剩啤酒不能用。用碳酸水也可,