丝瓜除了用来熬汤,还有哪些做法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:57
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-10 15:48
在夏天的时候，人总是容易上火，而大家也会发现家里面的长辈会用丝瓜来煮汤喝。今天小云就来跟大家说一说，丝瓜的各种做法。
一、丝瓜蘑菇鸡蛋汤。
首先我们要准备一条丝瓜，准备2到3颗鸡蛋，再准备适量的蘑菇，小编建议，大家最好是使用海鲜菇，海鲜菇的味道会更加的好一些。再准备一些葱姜蒜，还有一些调料瓶。我们首先把葱姜蒜准备好，再把丝瓜给清洗干净，切成小块儿。起锅烧油，当油热之后，把鸡蛋放进去翻炒，鸡蛋炒到微微有一些熟了就可以捞出来了，再把锅中加入少量的油，放入丝瓜进行翻炒，当丝瓜炒软了就可以加入适量的水，再把鸡蛋和蘑菇放进去煮。快要煮好的时候加入少量的盐以及鸡精，一道非常好喝的丝瓜蘑菇鸡蛋汤就做好了。
二、番茄炒丝瓜。
番茄跟丝瓜看起来是两种毫不相关的蔬菜，但是炒在一起却发现非常的好吃。番茄炒丝瓜的做法也是非常简单的，首先大家把番茄清洗干净，在番茄表面划上十字花刀，放在沸水当中煮一分钟左右，把番茄皮剥掉，切成小丁。丝瓜清洗干净之后，也切成非常小的块。在起锅烧油油热之后，把番茄放下去翻炒，一直炒到番茄变软，变成番茄汁了为止。这个时候就可以把切好的丝瓜放进去翻炒了，快要出锅的时候也加入适量的盐，还有一些蚝油和鸡精。
三、丝瓜炒山药。
丝瓜炒山药是非常下火的，比较适合一些容易上火的人，把丝瓜跟山药都处理好之后，我们再切成长条，放在锅中翻炒，最后，加入丝瓜，因为丝瓜是比较好熟的。同样在快要出锅的时候，只加入少量的盐和鸡精就可以了，因为这些食物本身是很容易吸汤汁的，如果大家放到佐料太多的话，就会让人感觉到特别的咸。
热心网友
时间：2023-07-10 15:49
苦瓜拌丝瓜，凉拌丝瓜，清炒丝瓜，油焖丝瓜，丝瓜炖葫芦。
热心网友
时间：2023-07-10 15:49
还可以炒着吃，丝瓜去皮炒着吃非常好吃，吃起来口感也很好，还可以和鸡蛋在一起炒着吃，丝瓜炒鸡蛋口味也不错，搭配起来更有营养。
热心网友
时间：2023-07-10 15:50
丝瓜炒山药是非常降火的，丝瓜炒毛豆、丝瓜炒番茄、丝瓜烧香菇、丝瓜炒油条、丝瓜炒虾仁、蒜香丝瓜蒸粉丝，一个简单的菜品，可以做出多种多样的食物。
热心网友
时间：2023-07-10 15:50
还可以用来做清炒丝瓜，火腿炒丝瓜，红烧丝瓜，红椒丝瓜，海米丝瓜，丝瓜豆腐汤，丝瓜袖珍菇。
