主食优选无糖无油的杂粮杂豆和薯类能控制热量吗?
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发布时间：2022-04-23 02:03
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热心网友
时间：2023-09-21 19:02
与精米白面相比，五谷杂粮和薯类膳食纤维含量丰富，能量较低饱腹感又强。
所以要少选白米饭、白馒头，多选杂粮饭、杂粮馒头、杂粮面条、全麦面包、蒸玉米、紫薯、山药、土豆、燕麦片。
选择杂粮主食时，注意看配料表，选择杂粮含量高的主食。
比如全麦面包就选配料里只有全麦粉的面包，燕麦片就选配料表里只有燕麦的纯燕麦片。
如果杂粮主食没有包装，一般看起来更糙吃起来更糙的杂粮主食杂粮含量高些。
另外加糖、加油的主食如油条、油饼、烧饼、煎馒头、葱油花卷、油泼面、披萨、煎饺、豆沙包、奶黄包，能量大大增加，也要少选。
比如同为100克，馒头的能量位236千卡，但是烧饼、油条、油饼的能量却分别高达298千卡、388千卡、403千卡。
热心网友
时间：2023-09-21 19:03
不能。会让你越吃越胖的。热量高不仅仅是油的问题，主要是糖的问题。脂肪主要是糖转化的，所以单纯控制热量是不行的，要控制糖分摄入。豆类和薯类的淀粉含量非常高，而淀粉是可以转化为糖分的，所以这类食物要避免才行。
