猪肉韭菜馅怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:00

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6个回答

热心网友 时间:2022-07-04 05:16

用料  

韭菜    200克    

猪肉末    200克    

香油    2滴    

生抽    1勺    

盐    适量    

葱姜蒜末    少量    

五香粉    适量    

蚝油    1滴    

猪肉韭菜馅的做法  

热心网友 时间:2022-07-04 06:34

猪肉韭菜馅,应该先把韭菜洗净,亮去水分,备用,再把猪肉馅,用料洒、十三香、姜沫、浆油、鸡精等调料,把猪肉调好,随后把韭菜切碎,放入猪肉馅中,再放点香油,调均即可,这样调出的馅,美味可口。追答猪肉韭菜馅,应该先把韭菜洗净,亮去水分,备用,再把猪肉馅,用料洒、十三香、姜沫、浆油、鸡精等调料,把猪肉调好,随后把韭菜切碎,放入猪肉馅中,再放点香油,调均即可,这样调出的馅,美味可口。

热心网友 时间:2022-07-04 08:09

把韭菜洗净,放到篮子里淋淋水分,买来的猪肉馅放到盆里,少量多次的加水,加一次就顺着一个方向搅动,记得是顺着一个方向搅,不是拌,加三到四次水就差不多了,不过这个水也得看你肉馅的多少来定,搅好后放上五香粉,耗油,盐,食用油搅匀,然后把韭菜切好放进去,放上香油,搅拌均匀即可

热心网友 时间:2022-07-04 10:00

先把猪肉用盐拌一下,搅上劲之后再加入水(要少加),再拌均匀,再加入料酒,酱油,少放点甜面酱,糖,都拌匀了之后最后加入葱姜,香油,花椒粉拌匀,肉馅就行了,然后就是切韭菜末,切完加点熟油或者是花生油都行,拌匀。加点盐和肉馅拌匀就行了。

热心网友 时间:2022-07-04 12:08

网上教程很多每个人做法也不一样,所以可以在上面找到自己希望的做法,根据教程做就行(仅供参考)
希望得到你的采纳

热心网友 时间:2022-07-04 14:33

将猪肉剁成沫,葱,姜也切成沫加入猪肉沫中。韭菜切成沫。韭菜先拌入50克的油,后面再加盐就不会出水了。猪肉馅里磕入2个鸡蛋。加盐、鸡精、耗油、胡椒粉、糖调味,顺着一个方向一起拌匀,直到搅拌成糊状,如何加入切碎的韭菜搅拌均匀,韭菜猪肉馅就好了。

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