发布网友 发布时间:2022-04-23 01:51
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热心网友 时间:2023-10-10 17:05
主料:大白菜半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g。辅料:炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。白菜土豆炖豆腐的做法:1、土豆去皮,大白菜分叶洗净,豆腐备好。2、土豆切粗条状,豆腐切2厘米左右大小的块。3、小排骨凉水下锅焯一下水,去掉一些腥味。4、热油锅,下小排煸炒几下,5、加入土豆条再翻炒几下,淋入料酒。6、再下白菜的杆子部份。7、加入炖宝一份。8、豆腐也入锅了,并且加两碗水大火烧开,放一点盐进去,转中小火炖到土豆绵软,豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开,尝尝咸度,再适量加盐就可以出锅了。9、成品。
热心网友 时间:2023-10-10 17:06
菜土豆和豆腐需要先将土豆放入锅内。翻炒,然后加入清水,当锅开之后放入白菜,最后放入豆腐炖煮半小时就可以。