发布网友 发布时间:2022-04-23 01:55
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热心网友 时间:2023-10-10 20:13
目前一些年轻朋友在冬季喜欢吃冰淇淋,喜欢喝冷饮,吃凉菜,据说是网上流传一种说法:冬天喝点冷饮,吃点冷食,有利于去火。那么这个说法有科学依据吗?冬季可以吃生冷食物吗?冬季吃冷食对健康有哪些影响?冬季吃生冷食物对身体是否有益呢?中医讲人体要阴阳平衡才健康,过冷过热的食物都是不适合人体的。除非治病的时候,病人有时候需要喝很热的粥,有时候又需要喝点凉的。日常生活中,如果想要获得健康,就不要食用过冷和过热的食物。冬季总的饮食原则是:多食温补的食物,滋补身体,抵御严寒,适当吃凉性食物,可以养阴。肺腑火盛,而冬天“上火”的现象似乎还更多,故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动少,可造成体内积热不能适当散发,再加上冬令饮食所含热量较高,所以很容易导致胃肺火盛,甚至人会出现“火盛三焦”现象,即上焦蕴热,表现为舌尖赤红、舌苔黄厚,易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蕴热,多因过食油腻、甜或大补的食物造成,表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等;下焦蕴热,多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。冬季吃冷食对健康的影响主要有以下几点:
冷饮冷食对健康的危害:冷食冷饮会引起胃胀胃痛或单纯性腹泻。因为胃是喜温怕寒的器官。如果遇寒,则会使食物凝滞不化,消化系统不通畅,不通则病,上逆则吐,下逆则泻。食用冷饮冷食会使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良等症。尤其经常性的冷刺激,时间久了还会引发胃病。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃,以防病情加重。另外,吃冰镇西瓜(西瓜在冬天还不是应季的水果,本身就不健康),口腔的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态,不但难以品出西瓜的甜味,而且还会伤脾胃,引起咽喉炎。中医认为,人要是长期食用冷饮冷食,会使体内寒邪积聚,会引发风湿病、肠胃结石等疾病。女性还会因此出现月经不调、子宫肌瘤等疾病。要是寒邪太甚,还会引发寒热交杂等奇怪的毛病。
冷饮并不能真正祛除内热:冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚、住得暖、活动少,体内积热不能适当散发,再加上冬季饮食所含热量较高,很容易导致胃肺火盛,甚至出现“火盛三焦”现象,即:上焦蕴热,表现为舌尖赤红、舌苔黄厚,易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔黏膜疾患;中焦蕴热,多因过食油腻、甜或大补的食物造成,表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等;下焦蕴热,多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。冷饮冷食只能起到带走体内一部分热量的作用,治标不治本,要想从根本上解决体内蕴热的问题,吃“冷饮”是解决不了问题的,所以不妨再吃些“甘寒”食品,也就是属性偏凉的食物来制约。龟、鳖、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、橙子、苹果等都属于凉性食物。
凉性食物不等于冷食 凉性食物应热着吃。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”萝卜就是凉性的食物。但是吃萝卜的时候,应该是热着吃的,热气腾腾的萝卜汤就很好。比如冬季很多人喜欢炖牛肉,牛肉属于温性食物,如果炖的时候加点白萝卜,就是很好的凉热搭配。萝卜凉辛甘,有下气消积化痰的功效,它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡,不仅补气,还能消食。糯米藕也是凉性的,但是冬天热着吃也有不错的养生效果。
吃火锅慎喝冷饮!冬天吃着热乎乎的火锅,再喝上一杯冰镇可乐,很多人觉得“爽”,但有些高血压患者,喝完了热的火锅汤后马上喝冷饮,会造成血压忽高忽低,还有心肌梗死的危险。冬季本来就是高血压容易恶化的季节,喝下热汤后如果立刻再喝冷饮,就会造成血压起伏过大,可能相差20至30毫米汞柱,从而引发头痛等身体不适症状。如果心脏本身血液循环就不好,还可能发生缺氧,造成心肌梗死。因此,专家建议,吃火锅时,喝热汤和冷饮之间,最好间隔3分钟以上。喝的时候也最好小口进食,这样对血压变动的影响可以减到最轻
热心网友 时间:2023-10-10 20:14
吃凉东西会伤胃,导致胃里阳气受损,容易出现畏寒,从而表现出胃疼、胃部胀满、消化不良、甚至是腹泻等等。冬天,天气寒冷,外界环境温度低,身体的阳气就很容易受到伤害,此时如果不加节制地吃寒凉的东西,就会使脾胃受寒,出现上述不适的症状等。如果长时间如此,势必影响营养物质的吸收,影响身体健康。