发布网友 发布时间:2022-04-23 02:09
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热心网友 时间:2023-06-29 00:35
我用了绿茶底和白茶底(对,就是前两天自制的明前茶)因为绿茶的口感总体来说会跟水果的清爽更融洽一些。当然跟选择的水果也有关系。
个人认为做水果茶选择绿茶,乌龙茶,白茶,或者茉莉花茶(本质上也是绿茶)作为茶底都是很好的选择,红茶不作为首选,除了口味上的原因外还有它不是一个凉性的茶,夏天喝可能会有些许燥热(并不绝对)
在一个容器里泡茶,然后把茶汤转移到另一个容器中,总之就是要“茶,水分离”。
记住不要泡太久!不然茶会很涩!
第二步切水果。
选择你想要加入的水果洗干净切好备用。切块大小一定要适中,既要能让果肉在茶中充分释放自己的滋味物质,又不能太小外形不好看而且容易泡的很糊让茶汤混浊的厉害,后期吃的时候也不够爽。
我用过的有草莓,一个草莓大概切成三四块儿的样子
菠萝,切块儿比草莓稍大一些吧!
百香果:滋味超级浓,会决定水果茶味道的大致基调,把里面的汁掏出来加进去就ok咯
西瓜
还可以尝试柠檬🍋橙子🍊葡萄🍇猕猴桃🥝
非水果:话梅(哈哈哈哈哈哈哈哈)
这些都是我在学校可以买的到的很平常的水果,
选择水果建议:选择滋味较浓郁的水果(苹果个人觉得没啥好方的,削皮很麻烦,放了之后也没啥味儿),选择不容易浑汤的,芒果啥的就别放了,虽然真的挺香的,但是整个很浑浊,单纯为了喝完全ok(∩ᵒ̴̶̷̤Pᵒ̴̶̷̤∩)拍照就不行了哈哈哈哈哈哈哈哈
第三步放水果调味
等茶冷的差不多了把水果丢进去
茶太热丢进去水果的后果就是水果会被泡的很糊,汤浑浊的很快。
然后加糖用勺子搅拌均匀。(其实我一开始坚持不加糖来着,毕竟喝茶喝的也多,苦一点儿完全可以接受,但是加糖之后不得不承认一下子好喝了很多!很多!茶的味道和水果的味道似乎因为糖完美的融合在一起了!之前都有若即若离不融洽的感觉
第四步:等待等待等待
这样一杯茶放在手边真的会忍不住一会儿喝一口,但是会发现一定要泡一段期间后,味道才会最好喝!毕竟冷泡时间会慢一些。我第一次做就发现等到茶到了最好喝的时候,我已经快要喝完了,后悔莫及。第二天就早起泡了一杯,下午去图书馆晚上回去再喝嘻嘻嘻。总之一定要等等等!
第五步
干了这杯水果茶!
关于各个水果茶的具体做法
🍓草莓茶
🍵绿茶底➕好多草莓➕半糖
好喝好喝好喝。因为草莓本身的味道我就很喜欢,而且草莓的味道是偏酸的,一定要加糖!一定要等待!因为草莓浸提的速度很慢,如果心急喝了味道会不够。
有冰箱的可以冰一下肯定超级爽🤔
by the way 嘟可有草莓茶也挺好喝的。不过我倾向于自制哈哈。
百香果草莓菠萝茶
百香果➕草莓➕菠萝
我喜欢酸酸酸酸的百香果✧*。(ˊᗜˋ*)و✧*。
如果加了百香果,整个茶的味道大致就被定下来了,再加上菠萝🍍很热带的感觉。
一定要加糖!(加了草莓只是因为可吃性
百香果西瓜茶
白茶底(我终于换茶了哈哈)
白茶的味道很柔和甜甜的,没有绿茶的那种微苦和微涩的味道了。
这次我从中午开始泡了,下午下课开会,到七点的时候才开始喝,西瓜清香味还满明显(西瓜清香味即是..想想西瓜皮的那种味道嘻嘻)但是没有预期的甜。表白这个组合!感觉很合适。
加了一袋糖,刚刚好了。
边喝边看电视剧简直太爽了,夏天真的来了!
热心网友 时间:2023-06-29 00:35
芒果百香果茶原料:
四季春茶、纯水、芒果百香果果汁、果糖、冰块、金桔、芒果丁、百香果、圣女果
步骤:
1、 产品杯中加入金桔半颗
2、 芒果丁20g
3、 白香果10g
4、 圣女果一颗
5、 雪克杯中加入四季春茶70cc
6、 纯水100cc
7、 柳橙芒果汁1.6oz
8、 果糖0.5oz
9、 冰块180g
10、 雪克并导入产品杯即可
蜜沁百香原料:
碎冰、柠檬、茉莉蜜桃酱、百香果、果糖
步骤:
1、 雪克杯中加入柠檬1片挤汁
2、 茉莉蜜桃酱1t
3、 百香果半个
4、 果糖0.7oz
5、 碎冰max
6、 搅拌均匀
7、 倒入产品杯
青桔百香果
原料:雪碧、青桔、百香果、薄荷冰块
步骤:
1、 杯中加入适量薄荷冰块
2、 青桔一个
3、 柠檬两瓣
4、 百香果半个
5、 雪碧满杯
百香养乐多
原料:百香果、养乐多、冰块、果糖
步骤:
1、 杯中加入百香果1个
2、 养乐多两瓶
3、 果糖适量
4、 冰块满杯
最后讲几点百香果知识:
1、 百香果在微皱时最甜
2、 百香果食用方法:将百香果洗净后,对半切开,将果肉用勺子挖舀即可
3、 饮品店百香果备用:将百香果洗净后,对半切开,将果肉用勺子挖舀至容器内,冷藏保存,当天用完
热心网友 时间:2023-06-29 00:36
高颜值的水果茶,最美的“网红”茶饮
热心网友 时间:2023-06-29 00:36
超好喝的大杯水果混合茶来了,看视频一起学!